"zdrowe" ciasteczka

IP: *.katowice.cvx.ppp.tpnet.pl 06.04.04, 22:02
szukam przepisów na jakies "zdrowe" ciasteczka;-) z dodatkiem jakichś
ziarenek, zbóż itp. pyszne a mało kaloryczne, i przede wszystkim zdrowe;-)
możecie coś polecić?
    • tomasztomek1 Re: "zdrowe" ciasteczka 06.04.04, 22:04
      zdrowe - bo dobre, znalezione w internecie:

      www.wizaz.pl/porady/censura.php?cmd=details&itemid=184
      pozdr.
      • Gość: pika Re: "zdrowe" ciasteczka IP: *.katowice.cvx.ppp.tpnet.pl 06.04.04, 22:14
        fajnie...dzięki:))) a może ktoś coś ma bez rodzynek?;-) nie cierpię rodzynek:(
        pozdrawiam wszystkich kochających ciasteczka!
      • agamoni Re: "zdrowe" ciasteczka 06.04.04, 22:17
        genialny przepis - tez się złapuję, dzięki
        • Gość: maja rogaliki IP: *.katowice.cvx.ppp.tpnet.pl 07.04.04, 16:21
          hej! znalazłam taki oto przepis, ale jeszcze nie wypróbowałam

          rogaliki

          20 dag płatków owsianych
          3-4 łyżki mąki
          10 dag zmielonych orzechów włoskich
          15 dag cukru
          2 łyżki miodu
          2 jaja
          4 łyżki masła
          łyżeczka proszku do pieczenia

          Rozgrzać na patelni 2 łyżki masła, wsypać płatki owsiane wymieszane z połową
          cukru i mieszajac, zrumienić. Pozostałe masło utrzeć z miodem i resztą cukru,
          dodać jaja, orzechy, proszek do p., przestudzone płatki, starannie wymiesać. Z
          masy formować małe ciasteczka w formie rogalików, ułożyć na blasze wyłożonej
          pergaminem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stop.) i pec aż
          się ładnie zrumienią.

          jak ktoś wypróbuje - dajcie znać.pozdrawiam
          • Gość: Cynamoon Re: zdrowe ciasteczka IP: *.it / 62.233.189.* 07.04.04, 16:58
            Oto moj tysiackrotnie wyprobowany przepis:

            2 szklanki platkow owsianych
            0.5 szklanki cukru
            0.5 szklanki maki
            0.5 szklanki roztopionego masla (ew. margaryny)
            pol lyzeczki soli
            lzyka gestej smieteny (niekoniecznie)
            1 jajko
            dowalna ilosc dowolnych orzechow, migdalow lub ziaren slonecznika, sezamu, etc
            lub i orzechy i ziarna
            Suche skladniki wymieszac. Dodac roztopione maslo, jajko, smietane.
            Dokladnie polaczyc skladniki. ma byc lepka, gesta masa.
            Wylozyc na blache z wylozona papierem do pieczenia warstwe maksymalnie 1 cm
            grubosci.
            Piec na zloto w okolo 180 stopniach (czas na oko, zalezy od piekarnika,az
            bedzie rumiane)
            Po upieczeniu pokroic gorace (pozniej sie nie da ;-) i zostawic na blasze do
            ostygnieca
            Mozna podzielic mase na pol i do jednej czesci dodac kakao albo/ kawe inke.
            Aha, mozna je robic bez jajka, dodajac troche wody dla uzyskania odpowiedniej
            konsystencji. Ja chyba nawet wole je bez jajka.
            Tylko, uwaga, one bardzo uzalezniaja :-)))))))))))))))))))))
            Ale sa zdrowiutkie (przepis z ksizki o wegetarianizmie ;-))))))
            • Gość: madzioreczek Re: zdrowe ciasteczka IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.04.04, 09:19
              a ta śmietana to słodka czy kwaśna, bo jeśli słodka to chyba musi mieć ze 30%?
              A bez jajka to nie będą się "rozwalać"? muszę wypróbować, bo brzmi super :-)
              Pozdrawiam świątecznie
              • Gość: Cynamoon Re:smietana i jajko IP: *.it / 62.233.189.* 08.04.04, 15:15
                Smietana moze byc jakakolwiek. Moze byc 12% a moze byc i 30%, naprawde wszystko
                jedno. Moze nawet byc kefir albo jogurt naturalny. A moze byc i wcale bez
                smietany czy kefiru.
                Bez jajka nieco bardziej sie krusza, ale tylko w fazie surowej. Po upieczeniu
                nie ma roznicy :-)
    • agastaga Re: "zdrowe" ciasteczka 07.04.04, 18:03
      Ja znam taki:
      3 jajka
      1 margaryna
      1 szkl. cukru
      1 opak. kleiku ryżowego
      ew. wiórki kokosowe
      Oddzielić żółtka od białek. Biaka ubić na sztywną masę. Żółtka, cukier i
      margarynę utrzeć na masę, dodać kleik i białka. Wymieszać, formować kulki i
      piec ok. 35. min w temp. ok. 160 st. Jeśli dodajemy wiórki to o tyle mniej
      kleiku.
      • Gość: pika Re: "zdrowe" ciasteczka IP: *.katowice.cvx.ppp.tpnet.pl 07.04.04, 20:58
        dzięki za przepisy;-) przypomniało mi się, że ja też kiedyś robiłam te
        ciasteczka z kleiku ryzowego i były pyszne...tylko, że kładąc je na blasze,
        robiłam w nich wgłębienie i do tego dodawałam łyżeczkę marmolady, a potem
        dopiero piekłam mmmm...pycha;-)))
        • agastaga Re: "zdrowe" ciasteczka 08.04.04, 08:21
          A ja do środka wkładam kawałek czekolady lub dużą rodzynkę. Też polecam!!!
Pełna wersja