basiczek13 13.11.10, 17:52 Posiadam garnek do ryzu, ale gotuje jedynie w nim ryz (swietny, sypki wychodzi). Natomiast zastanawiam sie co mozna by jeszcze robic w tym garnku... A co wy w nim przygotowujecie? Jakies pomysly? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: dietetycznie Re: Co jeszcze przygotowujecie w garnku do ryzu? IP: *.w92-137.abo.wanadoo.fr 16.11.10, 13:07 Witaj Ja gotuje na parze jarzyny,kladac na nie lekko podsmazona piers kurczaka,kaczki lub zawinieta w folie rybe juz doprawiona .Jedno danie w jednym garnku,oszczedzi Ci czas,a jednoczesnie bez tluszczu,smaczne,dietetyczne.Czas sama wyprobuj,bo jest zmienny od wagi np miesa.Zycze smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
corrina_f1 Re: Co jeszcze przygotowujecie w garnku do ryzu? 16.11.10, 13:13 Ja nie mam żadnego specjalnego garnka do ryżu (nawet nie wiedziałam że takie są). Gotuję w tym co się pierwsze wyjmie z szafki. Z przewagą jednego który odpowiada mi akurat rozmiarem do pożądanej porcji ryżu. Robię tez w nim (topię) masło klarowane. Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: Co jeszcze przygotowujecie w garnku do ryzu? 16.11.10, 13:33 Chodzi o taki "garnek" chyba: www.redcoon.it/index.php/cmd/shop/a/ProductDetail/pid/B176448/cid/6033/refId/zanoxit/?zanpid=1439594111459144704 Odpowiedz Link Zgłoś
corrina_f1 Re: Co jeszcze przygotowujecie w garnku do ryzu? 16.11.10, 13:39 Być może. Nie uważam żeby garnek był kluczem do super efektu sypkiego czy jakiegokolwiek innego ryżu. Znaczenie ma gatunek chociażby. Ja najpierw smaże na maśle (ghe najczęściej lub oliwie z jego braku) dobrze opłukany ryż basmati, kilka chwil aby cały pokrył się masłem, a następnie zalewam go wodą (na 1 miarkę ryżu - 1,5 miarki wody). Przykrywam szczelnie aby para nigdzie nie uciekała, doprowadzam do zagotowania a następnie zmniejszam ogień na najmniejszy z możliwych (wcześniej soląc ryż) i zostawiam bez zaglądania na 15minut. Ryż wychodzi idealny. Sposób pochodzi z Syrii. Odpowiedz Link Zgłoś
tehuana Re: Co jeszcze przygotowujecie w garnku do ryzu? 16.11.10, 14:31 Zaajrzyj na anglojezyczne strony www.Poza Polska taki garnek nikogo nie dziwi. Odpowiedz Link Zgłoś