frameit 16.11.10, 10:42 Kupilam takie drewniane okragle pudelko i zapomnialam o nim i teraz konczy mi sie data waznosci. Czy ktos wie jak zutylizowac taki ser? Obawiam sie ze nie dam rady zjesc tego do jutra z chlebem. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:43 Sos serowy do miesa :) pyyycha wychodzi. lyzka masla, lyzka mleka do tego lyzka wody,. wrzuc ser roztop dodaj odrobine pieprzu i masz sos. Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:45 Do zapiekanki jak tarty żółty ser. Na przykład z makaronem, brokułami, cukinią, pomidorami. A ja bym zjadła cały i z masłem i bagietką, może z sałatą też:-D Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:46 bez salaty :) ale z bagieta i maslem :) albo bez bagiety i masla. sam ser :) Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:48 Ewentualnie trochę czerwonego wina. A może orzechy włoskie? Tak, tak:-) Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:50 Abstynentka jestem wiec wino masz dla siebie :) ale orzechami musisz sie podzielic :) i winogrona oj tak tak! orzechy i winogrona i ser! Ale mi smaka narobilas :D Odpowiedz Link Zgłoś
lilly_about Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:56 A ja bym go zrobiła w panierce, jak schabowego i zjadła ze smaczkiem i piwkiem;) Odpowiedz Link Zgłoś
anel_ma Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 12:14 w panierkę i z żurawina, mniam Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:59 Abstynentka, jejku, podziwiam. Najlepsze takie młode orzechy, jak jeszcze je można obrać ze skórek. Widziałam takie camemberty naszpikowane orzechami już gotowe. Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:05 A co tu podziwiac? Jedni nie pija inni nie pala, jeszcze inni nie lubia czekolady ( tym to sie dziwie :D ) Te naszpikowane orzechami to jadam na wakacjach.po tygodniu z Pania w sklepie bylam na Ty, mialam jej nr telefonu bo jak sie pojawi cos nowego to da mi znac, i dostalam znizke stalego klienta :D szkoda tylko, ze sklep na drugim koncu europy ale siostra obiecala, ze kupi mi sera tyle ile wlezie w walizke :) Najlepsze na swiecie jadlam w japonskiej restauracji :) podgrzane do tego orzechy, winogrona, jarzebina ( cos cudownego w smaku ) Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:11 Ja nie palę, natomiast jestem efektem tego alkoholowego prania mózgu. Że bez niego nie ma zabawy, że pity w miarę nie szkodzi itd. Podczas wycieczki po Francji, wpadałam do sklepu i pytałam o sery regionalne, zawsze był jakiś w stylu camemberta. Nie udało mi się tylko spróbować maroille, którego na północy Francji jedzą zamoczonego w kawie - według komedii "Dalej niż na północ" - to musi być coś:-) Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:14 Ja po prawie 5 latach wrocilam do palenia :/ Pluje sobie w brode, ze rzucic znowu nie moge. A bardzo bym chciala, ale nalog silniejszy. A alkohol w ogole dla mnie nie istnieje. Ser moczony w kawie? to mozliwe, ze swiat jest tak piekny, ze polaczyl moje dwa uzaleznienia w jedno? Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:19 A nie, nigdy nawet się nie zaciągnęłam, w tej sprawie byłam silna i niezłomna. Francuzi właśnie wpadli na takie ciekawe połączenia - chociaż na przykład nie jedzą korzenia pietruszki, nie znają chrzanu - z tą kawą nie chciałam wierzyć, ale na przykład gruszki i czekolada, frytki z musztardą, lody miodowe. Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:25 Zazdroszcze :) ja jestem na etapie czytania ksiazki,ktora podobno pomaga rzucic palenie. Frytki z musztarda to najlepsze polaczenie. Mnie zaskakuja polacy :) placki ziemniaczane i cukier. fuuuu do potegi. Uwielbiam za to kuchnie Hiszpanska. lekka, przyjemna, smaczna. ale "wasiki" krewetek w paelli to juz jak dla mnie przesada. Gruszki w czekoladzie to rownie dziwne ale pewnie rownie smaczne polaczenie jak banan w czekoladzie. dla mnie czekolada smakuje najlepiej z czekolada i dodatkiem czekolady :) Odpowiedz Link Zgłoś
lola211 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:34 Gruszka w czekoladzie to najnormalniejsze w swiecie polaczenie,nie sadzilam ze moze byc uznane za dziwne. Co do plackow ziemniaczanych- swietnie z cukrem smakuja i nie dziwi mnie takie polaczenie, biorac pod uwage ze wiele potraw łaczyc mozna ze slodkim.Taka kaczka dajmy na to z dzemem w porzeczki- z cukrem.I odwrotnie - np czekolada z sola czy chili. W kuchni wlasnie to jest fajne, ze mozna łaczyc zdawaloby sie nie pasujace do siebie produkty.Kwestia fantazji i wyobrazni. Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:37 Dla mojego smaku jest dziwne :) placki ziemniaczane i cukier to profanacja :) Kuchnia to kwestia smaku, wyobrazania i fantazja ma zgrywam sie ze smakiem. jesli sie nie zgrywa to wychodzi kit :/ na szczescie kazdy moze gotowac i jesc to co lubi i poki mnie nikt nie zmusza do jedzenia plackow z cukrem jestem szczesliwym pozeraczem plackow ze smietana i mlekiem :) Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:41 Chodzi o to, że ja bym gruszek nie łączyła z czekoladą sama z siebie. Dla mnie są solo albo w occie. Niektóre łączenia się odkrywa i pasują, inne nie. Ja jem placki ziemniaczane na ostro:-) Ale pieczyste z żórawinami albo borówkami jak najbardziej:-) Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:37 Fakt, czekolada jest jak koncentrat pomidorowy - jak dodasz, czujesz tylko to. Bardzo lubię paellę, głównie za połączenie kurczaka z rybą:-) Ale sama nie umiem zrobić, ryż mi nie wychodzi. Czy to Allen Carr? Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:41 A nie znam autora. Nie zwrocilam na to nawet uwagi. dostalam wydrukowanego e-booka i usiadlam do czytania nie wnikajac w autora. w sumie to glupie bo to tak jak by jechac autem i nie znac jego marki :) Ja ryz wrzucam do garnka na szklanke ryzu dwie szklanki wody i tak gotuje. zawsze oddzielnie od reszty. choc podobno sa kuchnie, ktore wszystko gotuja razem laczac skladniki w odpowiednim momencie, ja ide na latwizne :) ale za paella nie przepadam za bardzo. nie wazne, ze tam krewetek nie ma ja ciagle oczyma wyobrazni widze te ich wasiki :D Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:51 Z ryżu w ogóle jestem słaba. Generalnie wolę makaron (latem) i kaszę (zimą)... Nauczyła się też tak go na surowo podsmażać na oleju, aż się zrobi przezroczysty i dopiero dodać wody. Fajny jest taki przywarty do dna:-) Wąsiki mi nie przeszkadzają, lubię wszelkie krewetki, raki, ślimaki sama robię, myślę, że miałabym problem ze zjedzeniem flaków i czerniny. Chodzi o rzucanie palenia nie metodą silnej woli, tylko jakby "demaskując" istotę palenia? Odpowiedz Link Zgłoś
sadosia75 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:54 Makaron moge jesc tonami :) z sosem, bez sosu, ze smietana, bez smietany. a z kaszy to uwielbiam gryczana i jaglana. i tez moge jest w roznych postaciach. z kolei nie potrafie zrobic smacznego raka. Czernina to ta zupa z krwia? tak? Dokladnie ta ksiazka :) podobno dziala cuda. na to licze :) Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 12:23 Mój ulubiony to penne. A kiedyś nie rozumiałam, jak można przywiązywać wagę do kształtu, przecież to mąka i woda:-D Tak, czernina to zupa z krwi. W "Emilu ze Smalandii" zajadają się kluskami z czerniny, hmmm. I jedzą kaszankę z borówkami. Kaszanka tak, więc może czernina też dobra. Nie jadłam. Powodzenia z książką, czytałam tę o alkoholu, ale nie rzuciłam całkiem, choć już wiem, jak pisałam, że to pranie mózgu. Dzięki tej książce. Odpowiedz Link Zgłoś
croyance Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 12:21 A co powiesz na skorpiona w czekoladzie? Widzialam w menu ... Odpowiedz Link Zgłoś
frameit Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:55 Tez myslalam o zapiekance tylko, ze ostatniu ser sie prawie w ogole nie roztopil! Odpowiedz Link Zgłoś
ladyann77 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:45 Polecam googla, forum "Kuchnia" (wyszukiwarkę). Najprościej: www.palcelizac.pl/przepis/42/smazony_ser_camembert/ Smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
peggy_su Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:07 polecam smazenie w panierce mmmniam :) Odpowiedz Link Zgłoś
frameit Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:18 Sluchajcie, ale opanierowac ten caly gruby krazek? to jest wielkosci spodka od filizanki i dosc grube. Czy mam to pokroic, czy jak? Odpowiedz Link Zgłoś
lola211 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:27 Nie krój, bo caly sens polega na tym, ze ser sie rpztapia w srodku, wyplynie po rozcieciu skorki juz na talerzu. Mozesz go tez zapiec w piekarniku w tym drewnianym pudelku. Odpowiedz Link Zgłoś
a1ma Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 10:57 Co to jest camamber? Chodzi Ci o camembert? Jeśli tak, to możesz zawinąć w folię i wrzucić do piekarnika (ewentualnie opanierować i usmażyć, ale to będzie ciężej), a potem podać ciepły z żurawiną. Odpowiedz Link Zgłoś
frameit Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:03 he he, dokladnie. Taki w drewnianym pudelku. Nie znam sie na serach za bardzo. Kupilam go dla francuskiego goscia, ktory po przyjezdzie oswiadczyl, ze jest na diecie i nie bedzie jadl sera. No i masz babo placek. Odpowiedz Link Zgłoś
broceliande Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:05 Nigdy nie spotkałam Francuza na diecie. Ani grubego Francuza:-) Odpowiedz Link Zgłoś
frameit Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:11 Gosc nie jest gruby. Gosc jest ...prozny :) Poza tym juz go nie ma a ser zostal. Hm...wino tez...szkoda, ze ja jestem na diecie :) Odpowiedz Link Zgłoś
krzysztofsf Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 14:39 broceliande napisała: > Nigdy nie spotkałam Francuza na diecie. > Ani grubego Francuza:-) A Obelix ? ;) allegrofortissimo.com/ Odpowiedz Link Zgłoś
lola211 Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:23 Opanierowac w rozkłoconym jaju i platkach migdałowych i na patelnie lekko oliwa pomazana(uwazac by nie przypalic), obsmazyc z obu stron.Podawac najlepiej z zurawina i bagietka. W ersji light- wlozyc sam ser do piekarnika,bez panierki - podgrzac, by srodek mial szanse byc płynny.Podawac jak wyzej. Odpowiedz Link Zgłoś
a1ma Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 11:46 > W ersji light- wlozyc sam ser do piekarnika,bez panierki - podgrzac, by srodek > mial szanse byc płynny.Podawac jak wyzej. W wersji "odrobinę bardziej light", bo wersją light to ja bym camemberta nie nazwała ;) Odpowiedz Link Zgłoś
a1ma Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 12:15 A tak w ogóle to termin przydatności do spożycia takiego sera jest raczej orientacyjny, spokojnie możesz zjeść go za tydzień. Odpowiedz Link Zgłoś
croyance Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 12:23 - wsadzic do piekarnika - wyjac, jak juz bedzie w srodku zupelnie plynny - dodac jakies borowki, jezyny czy co tam - zjesc :-D [/b] Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: pasqda Re: co zrobic z camamberem? IP: *.adsl.inetia.pl 16.11.10, 13:29 Zdecydowanie zapiec: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78571181,78624484,0,2.html?v=2 no kto się temu oprze?:) A jak nie to do sałatki łobuza: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79723847,79723847,0,2.html?v=2 Albo i taką wariację wykorzystać: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,36538316,36538316,0,2.html?v=2 Odpowiedz Link Zgłoś
princesswhitewolf Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 13:58 Camembert panierowany w sosie zurawinowym. Slinka cieknie... Odpowiedz Link Zgłoś
tehuana Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 14:25 Nie ma pospiechu, taki ser im starszy - tym lepszy. Jeszcze mi sie nigdy zaden kawalek sera nie zmarnowal. Odpowiedz Link Zgłoś
krzysztofsf Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 14:34 W nocy przyjdzie zla wrozka i go zatruje? Jesli oceniasz, ze nadaje sie do spozycia, to spokojni ejedz.Ja najbardziej lubue wlasnie taki przejrzały, wrecz "topiony" w srodku. Odpowiedz Link Zgłoś
363636r Re: co zrobic z camamberem? 16.11.10, 14:50 Nie traktuj terminu przydatności jak fetyszu, szczególnie w odniesieniu do serów. Producenci w ostatnich czasach na potęgę skracają terminy przydatności do spożycia czego tylko się da, tylko dla tego, żeby ruch w interesie się kręcił :0) Odpowiedz Link Zgłoś