Żurek - zupa kultowa

IP: 172.20.6.* 11.04.04, 00:20
Marta Gessler kupuje zakwas w butelce?
    • Gość: gourmet/gourmant Re: Żurek - zupa kultowa IP: *.racke.de / 192.168.6.* 13.04.04, 16:19
      Zur jest tylko jeden: slonski ! - jak jusz
      samo pochodzenie slowa (etymologia) udowadnia.

      Wiem, ze to moze smieszyc, brzmiec nieladnie.
      Ale co do zuru jestem, i nie tylko ja,
      lokalnopatryjotycznym 'szowinistom'.

      Wszyskie inne "zurki", np. bialy po
      ukrainsku, sa moze czasami tesz smaczne.
      Ale jeszcze raz: Ale to nie zury !

    • giezik Re: Żurek - zupa kultowa 13.04.04, 17:45
      też mię to uderzyło
    • Gość: pn Re: Żurek - zupa kultowa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.04.04, 19:38
      chyba magda, co;>
    • wydra10 Re: Żurek - zupa kultowa 13.04.04, 23:16
      Moim skromnym zdaniem Marcie Gessler najlepiej wychodzi wtykanie kwiatków w
      wazoniki czy inne probówki. Pamiętam, jak ze dwa lata temu obwieściła z dumą i
      fanfarami na łamach Obcasów, że wreszcie odważyła się i przyrządziła polędwicę
      w cieście francuskim. Po tyle latach działalności na tej niwie!
      Te jej przepisy są raczej inspiracjami niż przepisami. Rzadko który wygląda na
      naprawdę "zjadliwy". Ktoś (Nowak?) niedawno pisał o tym, że dobrej restauracji
      nie da się "wymyślić". Dla mnie te przepisy są właśnie "wymyślone".
      A gwoli ścisłości, to jakiś pan Krzyś kupował zakwas w butelce. Skąd go bierze
      pani Marta, nie wiadomo. Może w ogóle nie gotuje????
      pzdr
      W
      • Gość: vcxy Re: Żurek - zupa kultowa IP: *.g.pppool.de 13.04.04, 23:27
        unu.mili.pl/g00426.php?lg=pl
    • Gość: stefan Re: Żurek - zupa kultowa IP: 217.96.107.* 24.04.04, 10:52
      artykuły tej pani omijam od dawna . co ona wie o gotowaniu ?
    • Gość: muski Re: Żurek - zupa kultowa IP: *.crowley.pl 30.04.04, 08:45
      Na wstepie jest wszystko jasne -cyt. musze byc ostrozna - i jest
      pieknie - jestem entuzjasta zurku,kwasnicy,soljanki iiii nie
      jadlem dwuch identycznych (soljanka nie nasza), malo tego
      prawie wszystkie podkreslam prawie ...sa pyszne, Najlepsze
      jednak jadlem w Malopolsce i na Slasku ( nie jestem z poludnia
      Polski). i dalej ten kij w mrowisku...............
    • Gość: fasOlka Re: Żurek - zupa kultowa IP: 172.20.6.* 06.05.04, 11:34

      ech, każdy żurek będzie inny, chyba, że sami będziemy robić
      zakwas (zwsze wg. tego samego przepisu, co w sumie nie jest
      takie trudne) no i jeszcze biała kiełbasa - co nie kupię to
      inna - i nawet na węch trudno ją sprawdzić, gdy surowa......
Inne wątki na temat:
Pełna wersja