szukam, dzem z kwiatow rozy

28.11.10, 19:13
dzis bylam na takim jarmarku bozonarodzeniowym( w Niemczech zaczynaja sie w pierwszy adwentowy weekend i trwaja do 23.12) i kupilam wlasnej roboty dzem z kwiatow rozy.
Przypomnialo mi sie, ze jako dzieci zbieralismy kwiatki rozy i zasypywalismy cukrem i ten dzem byl tez brany do paczkow - pachnial niesamowicie!

Czy wie ktos , jakie kwiaty , tzn. z jakiej rozy mozna zbierac?
Pamietam tylko, ze te platki byly z malej rozy.
    • wiedzma30 "roza cukrowa" 28.11.10, 20:37

    • princesswhitewolf Re: szukam, dzem z kwiatow rozy 28.11.10, 21:55
      forum.gazeta.pl/forum/w,77,118944122,118944122,Konfitura_rozana_cukier_rozany.html

      To watek na temat konfitury z platkow rozy jaki ja zalozylam
      • Gość: aqua48 Re: szukam, dzem z kwiatow rozy IP: 77.236.26.* 29.11.10, 09:56
        Princess, Twoja strona o konfiturze się nie otwiera. Odmiana na konfiturę nazywa się róża jadalna, nie cukrowa. W książce o hodowli róż jest napisane, że można również zrobić konfiturę z odmian pachnących, oczywiście jeśli nie były pryskane świństwami przeciw mszycom i innym takim. Gdzieś był z resztą wątek o konfiturach z róży.
        • fettinia Re: szukam, dzem z kwiatow rozy 29.11.10, 09:59
          ten co Prinzess podala wyzej
          forum.gazeta.pl/forum/w,77,118944122,118944122,Konfitura_rozana_cukier_rozany.html
        • wiedzma30 cukrowa rowniez :) 29.11.10, 21:38
          "Encyklopedią działkowca" Andrzej Sarwa: róże cukrowe to ogólne określenie róży stulistnej (R. centifolia) i róży pomarszczonej (R. rugosa).

          Jest wiele roz jadalnych...
    • Gość: aqua48 konfitura z fiołków IP: 77.236.26.* 29.11.10, 20:32
      a czy ktoś ma pomysł na zużycie słoiczka konfitury z fiołków? Znalazłam przepis na tort z masą z białej czekolady, ale jakoś mi nie pasuje, bardziej do ciasteczek z ciasta francuskiego. Macie inne pomysły?
      • Gość: menta Re: konfitura z fiołków IP: 213.155.191.* 29.11.10, 21:41
        Na pewno pyszna do herbaty. Dobrej czarnej herbaty.
        • Gość: aqua48 Re: konfitura z fiołków IP: 77.236.26.* 29.11.10, 22:49
          Z całą pewnością, ale zamarzył mi się taki aromatyczny wypiek... Konfitura ma poza tym fascynująco ciemnofioletowy kolor i też bym go wykorzystała, a w czarnej herbacie nie będzie widać.
          • s03 dzem z rozy 01.12.10, 15:43
            bardzo wam serdecznie dziekuje.
            ide poczytac ten watek:-)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja