Gość: Anka
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
02.12.10, 02:51
Jako, że opanowałam pieczenie serników;) i drożdżowych, przychodzi pora na chleb.
Poprzeglądałam blogi i wybrałam ulubiony chleb Liski, ten.
O dziwo bez problemu kupiłam mąkę typ 720 no i muszę zrobić zakwas. Bardzo proszę o napisanie mi w kilku zdaniach dosłownie:
- co mam dodać - czy tylko mąkę (tylko tę żytnią 720?) i wodę czy dodać soli, cukru, jogurtu?;
- ile tego ma być - "kubek" to trochę szerokie określenie;
- jak często karmić i ile tego jedzenia dawać;
- za ile będę mogła użyć.
Potrzebuję kilku zwięzłych informacji, po przeczytaniu całych kilku rozdziałów mam jedynie mętlik, a do zakwasu ani kroku bliżej.
Jak zwykle będę bardzo wdzięczna:)