Warszawa - nabiał dobrej jakości

06.12.10, 20:40
Czy możecie podać swoje typy producentów dobrej jakości jogurtów, maślanki, masła, białego sera. Ostatnio w sklepach wymiękam przy czytaniu składu - wszędzie żelatyna wieprzowa, mączka chleba świętojańskiego, mleko w proszku i tym podobne smakołyki.

Wiem, że skoro nie mam możliwości utrzymania własnej krowy na 33 m kw. na 7 piętrze, to nie mam też szans na wersje kanoniczne, ale chciałabym kupować nabiał możliwie zbliżony do tego, co przeciętny człowiek rozumie pod nazwą maślanka, jogurt, kefir, a nie "poprawiony" przez technologów produkcji żywności.

Zaznaczam, że chodzi mi o wskazówki dotyczące Warszawy, a nie posty o tym, że "u nas pod Leżajskiem* jest wspaniała malutka mleczarnia", bo codziennie nie dam rady tam dojechać.

Sprawdziłam, że w kefirze z Lidla marki Pilos dodatkowych składników nie podawali, ale maślanka była już z żelatyną.

Aha, na masło irlandzkie na co dzień nie bardzo mnie stać.
-----------------------
    • momas Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 06.12.10, 20:48
      Kefir - Robico
      smietana - z Lidla Pilos, ale trzeba sprawdzac producenta. Koscian nie daje zagestnikow.Inni juz daja, choc smietana pod ta sama marka...
      ser bialy Garwolin, Mława...w papierze...
      maslo - sama mam klopoty....

      jogurt to chyba predzej sama zrobisz... :(
      • alinaw1 Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 06.12.10, 21:53
        Ser biały - Garwolin, a reszta na bazarku Szembeka. Zawsze tam kupowałam u babci (stała jako pierwsza po prawej stronie idąc od placu, przyjeżdżała ze wsi w soboty)- mleko, ser, śmietanę. Całe 11 lat żywiłam się na tych dobrodziejstwach, czasem zamawiałam u niej kurę albo mięsiwo (od sąsiada), na tymże bazarku kupowałam też czosnek, rzodkiewkę, warzywa itd. Teraz przeprowadziłam się, kupuję w sklepie i najbliższym supermarkecie. Może to przypadek ale mam straszne dolegliwości z dwunastnicą , teraz tylko siemię lniane, alugastrin i ścisła dieta plus bóle.
        • jagnaborynowa Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 06.12.10, 23:09
          Śmietana - z Krasnegostawu lub Zott. Bez zagęstników. "Zimne mleko" - w szklanej butelce firmy Robico - chyba jedyne, które ukiśnie, a nie zepsuje się.
    • Gość: mika Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości IP: *.acn.waw.pl 07.12.10, 16:15
      Ser bialy - Garwolin
      maslo - President
      mleko - ze sklepu elkologicznego (o zlotowke drozsze niz z supermarketu)
      kefir - Mlawa lub Garwolin
      jogurt naturalny - kicha, chyba trzeba samemu robic; sprobuj balkanskiego firmy Maluta, ale zawiera mleko w proszku;
    • brykanty Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 07.12.10, 16:25
      Dzięki za podpowiedzi, biały ser z Garwolina kupuję od dawna.
      A czy macie markę naturalnej maślanki?
    • Gość: dada Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości IP: 212.160.148.* 07.12.10, 16:26
      ser bialy - S. Ziembiński
      jogurt - S. Ziembiński
      maslo - S. Ziembiński albo ekołukta
      maslanka - M. Nowak
      • paniusia.aniusia Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 07.12.10, 16:51
        serek homogenizowany -Rolmlecz(jakiś czas temu trochę się popsuł ale chyba zaczął wracać do dawnej świetności nawet lepiej bo kiedys był za słodki)
        • momas Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 07.12.10, 17:19
          serek homo waniliowy (wanilinowy..) sp mlecz Siedlce. bez listy dodatkow. Bodajzee Garwolin tak samo ( tu nie mam 100 % pewnosci)
          • mhr-cs Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości 07.12.10, 17:55
            to masz prawdziwa pewnosc?
            dlaczego nie,
            co komu smakuje
            czy to wazne jaka firma?
            ktora i tak produkuje 2wa produkty,
            produkty bez nazwy,
            ktore sa tam produkowane
            dla innych sklepow,sa tansze
            ale sa identyczne,
            ale jak wolisz zaplacic za to wiecej
            to twoj problem?
    • Gość: renia Re: Warszawa - nabiał dobrej jakości IP: *.dynamic.chello.pl 07.12.10, 19:19
      a co jest nie tak np z pełnotłustym twarogiem Piątnicy?
      a.pl/nabial/sery/piatnica-twarog-wiejski-tlusty-250g???
      moim zdaniem jest bardzo smaczny.
Pełna wersja