sernikowy debiut

26.01.11, 10:00
przymierzam się do upieczenia sernika :) dajcie jakiś niezawodny przepis na pyszny sernik! przeglądałam już bloga Doroty [mój ulubiony zresztą, a co tam trochę wazeliny nikomu nie zaszkodziło jeszcze;)] ale nie mogę se zdecydować, bo wszystkie serniki wyglądają bosko. Podpowiedzcie coś!
    • linn_linn Re: sernikowy debiut 26.01.11, 10:03
      Nie potrafisz wybrac i zrzucasz decyzje na innych? :) Wybierz najprostszy, a potem rob kolejne bardziej zlozone.
      • love.love Re: sernikowy debiut 26.01.11, 10:14
        aj tam aj tam od razu zrzucasz! ;) skąd mam wiedzieć, który najprostszy? proszę o pomoc w wyborze, żeby sernik się na bank udał i tyle
        • linn_linn Re: sernikowy debiut 26.01.11, 10:44
          Oczekujesz tez gwarancji? :) Czekamy na odwaznych.
          • love.love Re: sernikowy debiut 26.01.11, 11:11
            nie dramatyzuj :)

            a Ty nie masz jakiegoś przepisu, z którego korzystasz najczęściej?
            • panna.pola Re: sernikowy debiut 26.01.11, 11:18
              Jeżeli chodzi o sernik, to zdecydowanie polecam kajmakowy (z bloga Liski). Prosty, ciężko coś spierniczyć, a smak... no cóż, wyjątkowy. :)
              • love.love Re: sernikowy debiut 26.01.11, 11:21
                a możesz podać linka, bo ja tutaj nowa i nie znam wszystkich blogów :)
                • love.love Re: sernikowy debiut 26.01.11, 12:24
                  mam whiteplate dodany nawet do ulubionych :) a rzadko czytam komentarze, dlatego nie wiedziałam kto to Liska ;) przepis znalazłam, wygląda mistrzowsko - ten właśnie zrobię! dzięki!!
                  • panna.pola Re: sernikowy debiut 26.01.11, 13:57
                    E, nie ma za co. :)
                    Ten kajmakowy to wg mnie mistrzostwo. Robiłam już wiele serników (truflowe/czekoladowe, pomarańczowe, z mascarpone i białej czekolady, klasyczne), ale ten... ten jest naprawdę godny polecenia.

                    Aha, ilość składników podana w przepisie jest na małą! tortownicę (używam 22cm). Czasem robię z 1kg sera (pozostałe składniki pi razy oko x2, chociaż jajek zdaje się 5 sztuk uzywałam).
                    I zdecydowanie lepszy spód jest z nerkowcami. :)
                    • love.love Re: sernikowy debiut 26.01.11, 15:10
                      dzięki za wskazówki, dam znać jak wyszedł :) pewnie zrobię w piątek albo w sobotę. Lepszy jest tego samego czy następnego dnia po upieczeniu?
    • vandikia Re: sernikowy debiut 26.01.11, 11:25
      ja debiutowałam sernikiem nowojorskim
      www.kwestiasmaku.com/blog/files/29488d731297e3775428800491839b05-475.php
      trzymałam się przepisu i wyszedł idealny, wyśmienity
      polecam, wbrew pozorom nie jest pracochłonny
    • mhr-cs bez sernika bedzie latwiej? 26.01.11, 15:25
      love.love napisała:

      > przymierzam się do upieczenia sernika :) dajcie jakiś niezawodny przepis na pys
      > zny sernik! przeglądałam już bloga Doroty [mój ulubiony zresztą, a co tam troch
      > ę wazeliny nikomu nie zaszkodziło jeszcze;)] ale nie mogę se zdecydować, bo wsz
      > ystkie serniki wyglądają bosko. Podpowiedzcie coś!
    • dvoicka Re: sernikowy debiut 26.01.11, 22:16
      z wypróbowanych dotąd najbardziej smakował mi ten z truskawkami z bloga mojewypieki. ale przeznaję się, że wypróbowałam na razie tylko 5 przepisów ;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja