Dodaj do ulubionych

Semolina,gdzie w Warszawie?

03.02.11, 20:16
Obeszłam kilka sklepów eko, Bomi w Klifie, które brałam za pewnik, Skład Towarów Kolonialnych (nowy arabski na Marszałkowskiej). Ale semoliny niet.
Można ją gdzieś w Warszawie stacjonarnie kupić ?
Obserwuj wątek
        • corrina_f1 Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 04.02.11, 10:15
          O, a gdzie na Stegnach ? Bo to moje "dawne śmieci" (rodzinne strony :) )
          Zajrzę jeszcze do Marksa, faktycznie ostatnio też mnie uratowali jak nigdzie nie mogłam znaleźć wody różanej :)
          W Kuchniach Świata w Złotych patrzyłam, brak :(
              • corrina_f1 Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 05.02.11, 11:19
                Byłam wczoraj w Kuchniach Swiata i widziałam tą semolinę w dziale hinduskim. No i chyba nie taka, jaką potrzebuję bo z tego co wiem, to jest ona różnie mielona (podobnie jak np burghol).
                Ta była miałka jak mąka. A ja potrzebuję coś na kształt kaszy mannej do arabskiego ciasta namoura. Zrobiłam je raz z kaszy mannej, ale M mówi że to nie jest TO.
                W oryginale powinna być semolina. Może w Samirze by mieli, w ostateczności tam się wybiorę jak nigdzie nie znajdę.
                • linn_linn Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 05.02.11, 14:17
                  Na przykladzie Divelli / jest chyba w Polsce /:
                  1. www.divella.it/semola-grano-duro-da-05-kg/
                  semola di grano duro: moze byc uzywana m. in. tam, gdzie stosowana jest kasza manna / jest krysztalkowata /
                  2. www.divella.it/semola-di-grano-duro-rimacinata-da-1-kg/
                  semola di grano duro RIMACINATA / mielona 2 razy /: ta jest mialka, jak klasyczna maka
                  Kasza manna to po wlosku semolino i od lat nie moge jej kupic. Producenci robia ja teraz instant dla maluchow i kosztuje 250 g ponad 3 euro. A pamietam, ze kiedys byla sprzedawana jak 2 wyzej podlinkowane i miala bardzo niska cene.
                  Moje wloskie kolezanki poinformowaly mnie, ze te z nru 1. mozna uzywac do kremow mimo, ze nie jest to dokladnie to samo.
                  • corrina_f1 Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 06.02.11, 19:21
                    Gość portalu: iseul napisał(a):

                    > jestem prawie codziennie (w dni pracujace) b. blisko samiry, jak chcesz, to ci
                    > sprawdze, czy jest, tylko napisz dokladnie, czy wersja 1 czy 2 z tych zalinkowa
                    > nych przez linn ci potrzebna;

                    Nie rób sobie specjalnie kłopotu :) Gdybyś jednak faktycznie przypadkiem tam zajrzała, to zapytaj o smeed (smid) - tak nazywa sie semolina po arabsku. Warto wspomnieć że to do tego ciasta namoura. Będą na pewno wiedzieli.
                    Z góry wielkie dzięki !

                    Na razie odpuściłam sobie to ciasto do czasu kiedy zakupię semolinę, a dziś upiekłam chlebek bananowy, jeden z kilku z blogu Liski. Jeszcze nie próbowałam bo gorący ale pachnie tak że zaraz się złamię :)
      • bobralus Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 06.02.11, 16:59
        Na stegnach chyba gdzies w okolicach skrzyżowania sobieskiego z bonifacego, ktos z rodziny widział przejazdem, więc dokładnie nie powiem. Ale tam była chyba tylko semolina drobna, te grubsza dostaje zawzyczaj w KŚ, ale byc moze Ty szukasz jeszcze grubszej.
        • corrina_f1 Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 06.02.11, 19:16
          bobralus napisała:

          > Na stegnach chyba gdzies w okolicach skrzyżowania sobieskiego z bonifacego, kto
          > s z rodziny widział przejazdem, więc dokładnie nie powiem. Ale tam była chyba t
          > ylko semolina drobna, te grubsza dostaje zawzyczaj w KŚ, ale byc moze Ty szukas
          > z jeszcze grubszej.

          No właśnie w KŚ była drobna jak mąka. A co do Stegien, to porposze Mamę o rekonesans :) Wydaje mi się że może to być w tym zielonym budynku przy Sobieskiego przy przystanku w stronę centrum. Bo innej lokalizacji na tym skrzyżowaniu raczej być nie może z braku lokali :)
          • pliszka13 Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 07.02.11, 13:17
            Do czego wykorzystać semoline?? Kupiłam we wspomnianym wyżej Marku i Spencerze w celu podsypywania łopaty do pieczenia chleba. Używam minimalne ilości, a wkrótce minie termin ważności. Macie może jakiś sprawdzony przepis na przykład na makaron?
            • corrina_f1 Re: Semolina,gdzie w Warszawie? 07.02.11, 13:25
              Ja na razie w temacie semoliny obracam się tylko przy okazji tego wspomnianego ciasta, ale niedawno znalazłam przepis na fajny chleb, który zapewne (jak już dostanę semolinę) także popełnię. Tylko wydaje mi się że do chleba idzie właśnie taka drobna jak mąka, a to nie ta, której aktualnei potrzebuję.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka