spirit_of 16.02.11, 23:50 Czy macie jakis dobry i wypróbowany przepis? Ten z Kuchni Polskiej nie podchodzi naszym podniebieniom :( Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
default Re: Sos musztardowy 17.02.11, 11:56 A jaki jest z Kuchni Polskiej ? Ja robię sos musztardowy tak samo jak inne sosy na ciepło, czyli na bazie zasmażki z masła i mąki, rozprowadzonej zimnym bulionem. Do takiej bazy dodaję to co ma decydować o smaku sosu, czyli: musztardę, albo chrzan, albo przecier pomidorowy, albo posiekany koperek czy szczypiorek. Można jeszcze doprawić śmietaną. Chyba że chodzi Ci o raczej o sos do sałatek - np. coś w rodzaju vinegreta musztardowego - oliwa, ocet winny lub jabłkowy, musztarda, miód. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs jakie polskie sosy znasz?jakiemu podniebieniu? 17.02.11, 12:08 spirit_of napisała: > Czy macie jakis dobry i wypróbowany przepis? > Ten z Kuchni Polskiej nie podchodzi naszym podniebieniom :( Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ja Re: jakie polskie sosy znasz?jakiemu podniebieniu IP: *.multimo.pl 17.02.11, 14:32 czy to juz koniec swiata? Odpowiedz Link Zgłoś
spirit_of Re: jakie polskie sosy znasz?jakiemu podniebieniu 17.02.11, 19:45 Gość portalu: ja napisał(a): > czy to juz koniec swiata? Nie, zyczylabym sobie poczatku kulinarnego raju :D W Kuchni Polskiej jest przepis z cebula. Odpowiedz Link Zgłoś
spirit_of Re: jakie polskie sosy znasz?jakiemu podniebieniu 17.02.11, 19:46 Dziekuje default, wypróbuje, jak piszesz. Odpowiedz Link Zgłoś