cukinia nadziewana twarozkiem - jak?

IP: *.kabela.oprit.rug.nl 03.05.04, 17:00
czy macie jakies sprawdzona przepisy na nadziewane cukinie? Zastanawiam sie,
czy zrobic rolade na zimno (taka jak Pascal w zeszlym tygodniu), czy moze
lepiej twarozek wymieszac z ziolami i czosnkiem, nadziac tym cukinie i nie
wiem, zapiec?
    • kwieta4 Re: cukinia nadziewana - jak? 03.05.04, 18:31
      ja smaze pieczarki z cebulka; dusze je troche, dodajac tez posiekany miazsz
      cukinii(te czesc wydlubana, zeby zrobic miejsce na farsz), czerwona papryke w
      pokrojona w kostke, czosnek, sporo natki, lub innych ziol, sol, pieprz. czysta
      improwizacja. kiedys zostalo mi troche kaszy z obiadu, wmieszalam do farszu -
      bylo tez fajne. sama cukinia jest w smaku bardzo delikatna, jak farsz bedzie
      ostrzejszy - idealnie samkowo wspolgra:)
      wkladam farsz do cukiniowej 'lodki', posypuje bulka tarta, serem zoltym, slodka
      papryka. 20 min w piekarniku/na dno podlewam troszeczke wody/ i danko gotowe.
      warto poprobowac rozne wariacje farszu. bardzo wdzieczna potrawa, mozna podawac
      z goracymi sosami lub np. keczupem. powodzenia Zosiu:)
      • Gość: zosia Re: cukinia nadziewana - jak? IP: *.kabela.oprit.rug.nl 03.05.04, 19:04
        dziekuje za przepis! na pewno wyprobuje, dzisiaj zrobilam jednak rolade z
        cukini z twarozkiem, zmrozilam i wlasnie przed chwilka skosztowalam - bardzo
        smaczne!
        • kwieta4 Re: rolada z cukinii 03.05.04, 19:09
          a mozesz podac przepis:)
          • Gość: zosia Re: rolada z cukinii IP: *.kabela.oprit.rug.nl 03.05.04, 19:16
            cukinie obralam nozem do sera, skorke wyrzucilam, paseczki zblanszowalam 3 min
            w wodzie z vegeta, przelozylam do miski z zimna woda.
            bialy serek (uzylam taki jak do sernikow, bo tu gdzie mieszkam nie sprzedaja
            zwyklego) zmieszalam z 2 zabkami posiekanego czosnku, ziolami prowansalskimi.
            Na folii aluminiowej rozlozylam paseczki cukini, na to ser, zawinelam i na 1 h
            do lodowki. pokroilam na kawalki, skropilam sokiem z cytryny i oliwa. Ten
            przepis jest na www.onet.pl - w dziale tvn - pascal.
            Smacznego!
            • kwieta4 Re: rolada z cukinii 03.05.04, 19:21
              BARDZO ORYGINALNE, DZIEKI:)
    • Gość: Pichciarz Re: cukinia nadziewana twarozkiem - jak? IP: *.proxy.aol.com 04.05.04, 01:29
      Zapytaj Roseanne w poście o sezonie grilowym.
Pełna wersja