Uniwersalne i lekkie sosy do sałatek - przepisy

[Gość: asia]

Znacie przepisy na lekkie = nietłuste sosy do sałatek? Głównie chodzi mi o urozmaicenie sałatki, do której zawsze wrzucam pomidory, ogórki, kapustę pekińska lub jakąś sałatę, czasem czerwoną cebulę, oliwki, paprykę. Vinegret jednak zawiera dużo oliwy.

[Gość: Szmatka]

Przede wszystkim wyrzuć z tego kapustę pekińską.

Vinaigrette zawiera tyle oliwy, ile do niego wlejesz.

[mlodakucharka2]

Robię podobną sałatkę, ale nie przepadam za oliwkami, wydaje mi się że do nich najlepiej pasuje właśnie Vinegret. Ja niie dodaje oliwek i robię wtedy sos z jogurtu naturalnego. Mieszam w nim wszystkie zioła jakie mam czyli zioła prowansalskie, bazylię, oregano, trochę czosnku, wychodzi super.

[Gość: asia]

Nie muszą być oliwki, nie musi być kapusta pekińska - mieszam, co mam, chociaż akurat pekińska ma ten plus, że w lodówce nie psuje się tak szybko jak zwykła, a w sałatce nie rozmięka - także jako "podkładkę" używam różnie: kapusty pekińskiej, sałaty lodowej, rzadziej sałaty karbowanej, zwykłej - nigdy.

[mhr2]

Gość portalu: asia

tak samo tylko bez oliwy,
ale chociaz lyzeczke oleju rzepakowego

Ta oilwa

[jackk3]

jest dla ciebie dobrodziejstwem. Samo zdrowie - naprawde.

[Gość: blue]

to nie jest sałatka tylko surówka!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[83kimi]

2 lyzki oliwy, troche octu winnego, odrobine soku z cytryny, lyzeczka miodu, pol lyzeczki syropu malinowego, pieprz + ulubione ziola

Jogurt naturalny, 2 zabki czosnku przecisniete przez praske, duzo pieprzu, troche soli, natka pietruszki albo szczypiorek

[Gość: sylwia]

czy ja wiem? mieszaninę różnych składników (nawet surowych) sklejonych jakimś lepiszczem - olejem,oliwą,winegretem,majonezem chyba można nazwać sałatką. a dla ciebie czym jest sałatka?

surówka jest dla mnie z jednego składnika i oczywiście surowa.

[Gość: asia]

Surowka grecka np?

[Gość: gieorginia]

albo surówka z sałaty...

[shachar]

ocho, zaczyna się, wykłady na temat surówek ktore nie są sałatkami i sałatek ktore nie sa surówkami. A dziewczyna zostanie bez jednego rozsądnego przepisu na sos :)

wiecie co? ostanio zastanawiałąm się jak to mozliwe, że forum kuchnia, ktore teoretycznie powinno przyciagać miłośnikow dobrego jedzenia, smakoszy, co się równa w mojej głowie jakimuś takiemu ogólnemu wyluzowaniu i dobroduszności, gromadzi tyle zawziętych skwaszonych indywiduów.