przypalone mleko:(...

IP: 212.191.80.* 12.05.04, 17:52
jak gotujecie mleko, żeby wam się nie przypaliło? ja znów dzis przypaliłam
moja kaszkę:(... chyba mi się jeszcze nie udało nigdy ugotować czegoś na
mleku bez przypalenia. pomozecie?
    • wedrowiec2 Re: przypalone mleko:(... 12.05.04, 18:03
      Mieszać, mieszać, mieszać:(
      • Gość: mere Re: przypalone mleko:(... IP: 212.191.80.* 12.05.04, 18:47
        no właśnie mieszam, mieszam, mieszam i i tak przypalam:(...
    • giezik Re: przypalone mleko:(... 12.05.04, 18:11
      na dno rondelka (garnka) wlac odrobine wody - tyle by przykryla. Zagotowac i do takiego wrzatka wlac mleko.
      • karmilla Re: przypalone mleko:(... 12.05.04, 18:30
        i gotować w garnku o raczej grubym dnie (ale bez przesady). I kiedyś były - nie
        wiem, czy nadal są - w sprzedaży specjalne garnki na mlego z podwójnym dnem i
        gwizdkiem (wolałam przypalić mleko niż słuchać jak gwiżdże więc nie stosowałam)
        • taka_tam Re: przypalone mleko:(... 12.05.04, 21:48
          z tą wodą na dnie to racja. zawsze tak robię i mleko nie przywiera.
          • linn_linn Re: przypalone mleko:(... 13.05.04, 10:08
            Ja do mieszania / kaszki akurat nie robie, ale do innych potraw / uzywam zawsze
            drewnianej lyzki. Nawet makaronu.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja