sałatki z chińskich zupek

16.05.04, 21:38
ostatnio na każdej imprezie trafiam na sałatki z makaronu z chińskich zupek -
wczoraj np jadłam sałatkę z kabanosami pepperoni

makaron bywa i ugotowany, tzn zalany wrzatkiem i odcedzany, ale także
pokruszony surowy

jakieś propozycje na sałatki z tego makaronu ?

    • amused.to.death Re: sałatki z chińskich zupek 16.05.04, 21:41
      nie bardzo rozumiem:
      - sałatki z makaronu z chińskich zupek
      - czy sałatki z takiego makaronu jak w chińskich zupkach?

      (bo to pierwsze, to brzmi trochę jak jakaś studencka impreza:)))))
      • madziara_pl Re: sałatki z chińskich zupek 16.05.04, 21:43
        amused.to.death napisała:

        > nie bardzo rozumiem:
        > - sałatki z makaronu z chińskich zupek
        > - czy sałatki z takiego makaronu jak w chińskich zupkach?
        >
        > (bo to pierwsze, to brzmi trochę jak jakaś studencka impreza:)))))

        normalne sałatki zrobione na bazie makaronu -tak! tego z chinskich zupek
        • Gość: Marcysia Re: sałatki z chińskich zupek IP: *.pl / *.ns.slesz.pl 16.05.04, 21:56
          tez o tym slyszalam.
          chyba na stronie Wielkie Zarcie czy jakos tak !
          • Gość: senin Re: sałatki z chińskich zupek IP: *.192.220.203.acc01-lord-gla.comindico.com.au 16.05.04, 22:05
            ja znam chinski makaron smazony sprzedawany na sucho w torebkach, ktory dodaje
            sie do salatek . Jedna z nich jest salatka z kapusty pekinskiej i dymki. sos
            robi sie z sosu sojowego, octu bialego,cukru.
            • Gość: Maria Sałatka a makaronu sojowego IP: *.internetdsl.tpnet.pl 16.05.04, 23:06
              Aromatyczna sałatka
              2 łyżki słodkiego sosu z chili, 15 dag makaronu sojowego [TAO-TAO], 15 dag
              świeżego ogórka, 1/2 słodkiej papryki, garść pokrojonego szczypiorku, 1
              łyżeczka cukru, sok z 1/2 cytryny.
              Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, pokroić na drobne kawałki, dodać
              drobno pokrojony ogórek oraz szczyptę soli, wymieszać i odstawić na 10 min.
              Dodać pokrojoną paprykę i szczypiorek, wszystko razem wymieszać ze słodkim
              sosem chili i sokiem z 1/2 cytryny i cukrem.
              Maria
    • Gość: goska Re: sałatki z chińskich zupek IP: *.gizycko.mm.pl 17.05.04, 08:21
      Na Czarnej Oliwce znalazłam coś takiego:
      Składniki:
      - 2 op. zupek chińskich,
      - 1 swieży ogórek,
      - 1 czerwona papryka,
      - 1 puszka czerwonej fasoli,
      - 1 puszka kukurydzy,
      - łyżka majonezu.

      Jak przyrządzić?
      Zupki zalać wrzątkiem ale mniejszą ilością wody niż w przepisie. Ogórek i
      papryke pokroić w kostkę. Kukurydzę i fasolę odcedzić. Wszystkie składniki
      połączyć dodać niewielką ilość majonezu.


      Czas przygotowania:
      Niezwykle prosta, a zaskakuje smakiem.

      kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=2916
    • hania55 Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 09:09
      A nie można ugotować normalnego makaronu i zrobić normalnej sałatki, zamiast
      jeść takie paskudztwo?

      • giezik Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 09:10
        ten makaron jest ok (jako jakas tam baza), tylko po cholere dodawac ten proszek
        • hania55 Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 09:12
          No to nie można takiego makaronu kupić i ugotować? Bo jak go oddzielić od
          proszku - jak Kopciuszek piasek od maku? ;-)
          • Gość: senin Re: sałatki z chińskich zupek IP: *.193.220.203.acc01-lord-gla.comindico.com.au 17.05.04, 09:24
            przelac na sitku woda, bo jak proszek taki paskudny to nie szkoda, gdy poleci
            do zlewu..;)

            A swoja droga, co to za paskudny proszek??

            Ja czasami uzywam szybkich makaronow 2 mnutowych. Sa smaczne, czasem nawet
            dodaje "toto" z torebek. Niektore "toto" to najprawdziwsze azjatyckie przyprawy
            (sos sojowy i chilli, czy smazona na chrupko cebula.)
            • hania55 Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 10:01
              Proszek, to zupka chińska w proszku. Symfonia rodem z tablicy Mendelejewa.
              • giezik Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 10:02
                eee tam, u Mendelejewa to chociaz czyste pierwiastki są
                • hania55 Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 10:06
                  Hi, hi.
                • goska35 Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 10:10
                  A u mnie jada się taką:

                  30 dkg piersi z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić chińską przyprawą 5 smaków,
                  sosem sojowym i olejem - wymieszać i odstawić na pól godziny. Po tym czasie
                  wrzucić na rozgrzaną patelnię i krótko obsmażyć. Przełożyć do miski.

                  Makaron z 3 zupek chińskich (tzw. brykiet) pokruszyć, włożyć do żaroodpornego
                  naczynia, rozgrzać piekarnik i w nim uprażyć te zupki na jasno-złoty kolor.
                  Dodać do kurczaka w misce.

                  2 papryki (najlepiej dwa kolory) pokroić w drobną kostkę - też dodać do miski.

                  Paczkę płatków migdałowych lekko zrumienić na patelni - dodać do reszty. W
                  przypływie szaleństwa dodaję jeszcze dynię i słonecznik :)

                  Teraz to wszystko trzeba dokładnie wymieszać ze sobą, dosypać przyprawy z zupek
                  (pomijając płynny olej czy co tam jest), dodać 2-3 łyżki majonezu i wymieszać.
                  Tego majonezu to nie za dużo - ot tyle żeby się lekko wymieszał z innymi
                  składnikami.

                  Jest naprawdę dobra i mam gdzieś czy zawiera w sobie cała tablicę Mendelejewa,
                  czy tylko pól... :)
              • Gość: senin Re: sałatki z chińskich zupek IP: *.193.220.203.acc01-lord-gla.comindico.com.au 17.05.04, 11:14
                haniu, zupki (makaron?)maja zazwyczaj 2 lub trzy saszetki. W przezrczystych
                jest aromatyzowany olejz przyprawami. W innej chili sos a w trzeciej kieszonce
                sos sojowy ze slodkim sosem sojowym.
                Jedyna moja watpliwosc budzi druga saszetka. Wiem ze zawiera smzona na chrupko
                cebule (bawang zdaje sie po malajsku) co do drugiej nie pamietam co w tym jest
                (dawno nie uzywalam) a w tzrciej kieszonce jest "ten okropny MSG" z czyms tam
                jeszcze
                ot i tyle - ja tego msg po prostu nie dodaje, cala reszta jest zupelnie ok

                chyba ze mowimy o innych zupkach - ja mowie o chinskim makaronie "mee" firmy...
                no wlasnie, nie pamietam nazwy. Nie bylo to Yeo ani maggi - moze wlasnie w
                producencie caly szkopul.
                • hania55 Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 11:17
                  Senin, mówisz o zupkach dostępnych w Australii, prawda? Zupki chińskie w Polsce
                  to: saszetka z proszkiem i z makaronem. Koniec. W proszku jest prawdopodobnie
                  to, co w paru saszetkach (w różnej konsystencji) w australijskich zupkach + nie-
                  wiadomo-co ;-)
                  • dziuunia Haniu... 17.05.04, 11:58
                    ...u nas też są takie zupki które Senin opisywała-z kilkoma saszetkami.W szkole
                    mojego dziecka była niedawno moda na jedzenie tych zupek na sucho-makaron
                    posypany suchymi składnikami z torebeczki załączonej-coś okropnego:(Mnie się
                    zdarzało zjeść taką zupkę w jakichś totalnie polowych warunkach i makaron jest
                    ok,saszetki to co innego.I taki makaron można kupić osobno sam,bez tych
                    saszetek.w Bomi na pewno jest.
                    • Gość: senin Re: Haniu... IP: *.193.220.203.acc01-lord-gla.comindico.com.au 17.05.04, 12:16
                      wiesz, wydaje mi sie , ze gdy rozumiesz, co napisane na saszetce, to mozesz
                      ominac te z "trucizna" .
                      Dla mnie cebula smazona "bawang" to cos czego nigdy w swiecie bym nie ominela.
                      I uwierz mi - tego sie nie da podrobic.
    • Gość: pn Re: sałatki z chińskich zupek IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.05.04, 12:16
      wzdragam sie na sama mysl o zapachu zalewanych wrzatkiem zupkach... brrr...
      • amused.to.death Re: sałatki z chińskich zupek 17.05.04, 13:52
        to tak jak ja:) Po skończeniu studiów powiedziałam sobie 'nigdy więcej' lepszy suchy chleb...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja