Gość: izzi
IP: *.pikonet.pl / *.pikonet.pl
17.05.04, 15:29
kuchennym.Dzisiaj przeczytałam Twój post jak posprzątać blat itd.Długo nie rozumiałam o co chodzi, bo ja np. robię pierogi, faworki,makaron na blacie i b.sobie chwalę.Chyba rozumiem.Ty pewnie traktujesz blat jak stolnicę i od początku na nim robisz, tzn. wysypujesz mąkę, wbijasz jajka itd.? Otóż ja ciasto robię w rondlu, a kiedy już "zabierze" całą mąkę wykładam na blat, ugniatam, wyrabiam do potrzebnego stanu, wałkuję(blat jest idealnie gładki, więc bez mąki),jest czysto, nic nie przywiera, a potem tylko mokrą ścierką i suchą na glanc i po kłopocie!