leriel 18.05.04, 16:49 no wlasnie tego poszukuje... pomoze ktos? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Agusia Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 18.05.04, 17:20 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12398258&v=2&s=0 tam gdzieś jest przepis na ciasteczka ziarenkowe: pyszne, szybkie i zdrowe aktualnie moje ulubione Odpowiedz Link Zgłoś
cynamoon6 Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka 18.05.04, 17:40 toz to moja ciastka owsiane! :-))) Ciesze sie, ze Wam smakuja. A wlasnie mialam napisac watek, ktory zawiera ich modyfikacje. Przypadkowo odkrylam, jak ostatnio sie za nie zabralam i okazalo sie, ze mam tylko szklanke platkow, ze zamaist drugiej szkalnki mozna uzyc otrab pszennych zmieszanych z maka (3/4 szkla otrab, 1/4 szkla maki) Oprocz tego oczywiscie tez 1/2 szkllanki maki, jak w przepisie i reszta. Chyba nawet bardziej mi smakowaly z tym otrebami :-) Polecam. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Agusia Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 18.05.04, 21:28 Wydało się!!! Do tej pory pisałam je ze dwa razy i za każdym razem gdy polecam je podkreślam, że nie są moje, a tu dziś klops! Masz ci los. Dziś tak z rozpędu wpisałam TWOJE ciasteczka, a moje ulubione :-)))) bez adnotacji: "przepis przyswojony" :-)))) Już kiedyś pytałam jak tu na forum jest z podawaniem przepisów, bo często je zapisuje na twardzielu, ale nie zawsze z autorem. Mam nadzieję, że nikogo do tej pory nie uraziłam podaniem jego przepisu. Zresztą wydaje mi się, że jak ktoś podaje przepis na forum to "skazuje" go na wieczną tułaczkę w wirtualnym i naszym świecie. Ale CYNOMOON - masz więcej takich cudów? Te z otrąbami już przypadkiem też wypróbowałam, bo - jaki prozaiczny powód? - brakło mi płatków. Dobre, tylko mnie one za bardzo przeczyszczają. :-))))) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Cynamoon Re: :-) IP: *.it / 62.233.189.* 19.05.04, 16:20 Zupenie sie nie gniewam. Wrecz przeciwnie. Bradzo sie ciesze, ze moglam podzielic sie tym pysznym przepisem, bo to prawdziwa przyjemnosc, jak cos komus tak smakuje. (nieskromnie przyznam sie, ze podalam tem przepis ponad 2 lata temu tez gdzies na gazecie i bylo okolo 300 wpisow od nalogowco ciasteczkowych ;-) A co do innych codow, to musze pomyslec i jak mi sie cos objawi, to podam. Wlasnie stracilam cala zawartosc komutera i bardzo boleje, bo sporo dobrych rzeczy tam bylo :-( Odpowiedz Link Zgłoś
mamao2 Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka 19.05.04, 08:07 TRUFEL BAKALIOWY 1 margaryna 1 szkl.cukru pudru 2 żółtka - utrzeć 6 paczek herbatników - pokruszyć 30-40 dkg bakalii(orzechy laskowe, włoskie, rodzynki, migdały, kokos itp.) – pokroić 8 łyżek spirytusu - wszystko razem wymieszać, na końcu dodać spirytus - wyłożyć na niewielką blachę/format ok.A4/, mocno uklepać i polać roztopioną czekoladą, posypać kokosem i włożyć do lodówki na 2-3 dni - lepiej dłużej niż krócej Kroić małe kosteczki - pyszniutkie. ciasteczka maślane: 30 dkg mąki 20 dkg masła 10 dkg cukru pudru 3 zółtka cukier waniliowy Ciasto jest dość rzadkie i można użyć szprycy do ich formowania rogaliki orzechowe 10 dkg orzechów wł.mielonych 28 dkg mąki 21 dkg masła 7 dkg cukru pudru Formować rogaliczki, włożyć do lodówki na ½ godz./nie będą się rozlewać- zmieniać kształtów w czasie pieczenia, a następnie do piekarnika i piec na złoty kolor, gorące posypać cukrem pudrem smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
bee22 Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka 19.05.04, 15:53 Szybkie i dla maksymalnych leniwcow: gotowe ciasto francuskie rozwalkowac na prostokatnej blaszce, pokroic na spore kwadraty, na srodek kazdego nalozyc marmoladke i upiec, udekorowac nitkami dosyc gestego lukru z cukru pudru i soku z cytryny (moje ulubione sa z powidlami sliwkowymi i lukrem migdalowym) Nie wiem tylko czy na tak szacownym forum moge polecac pol-gotowca, ale w koncu francuskie mozna zrobic we wlasnym zakresie, na pewno przepis juz tu sie pojawial wielokrotnie Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: ciasteczka migdalowe 19.05.04, 16:24 Skladniki: 150 gr. migdalow, 150 gr. masla, 50 gr. cukru-pudru, 1 kieliszek wina marsala, 200 gr. maki / ciasteczka sa smaczne, wiec lepiej od razu podowic ilosci /. Migdaly posiekac / jesli sa w skorkach: sparzyc i obrac / i lekko oprozyc w piekarniku. Utrzec maslo z cukrem na krem, dodac marsale, nastepnie dodawac stopniowo make i migdaly mieszajac az do uzyskania jednolitej masy. Odstawic na 30 minut. Podzielic mase na niewielkie, jednakowe czesci. Zrolowac dlonia i nadac ksztalt polksiezyca. Mozna tez formowac dlugie prostokaty, a nastepnie podzielic nozem na romby albo prostokaciki. Piec przez 15-20 minut / w zaleznosci od grubosci / w temperaturze 160-170°C. Smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Agnieszka Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 19.05.04, 17:23 O, ja też znalazłam przepis na maślane z adnotacją "bardzo dobre": 2 niepełne szkl mąki (ok. 30 dkg) 12 płaskich Ł masła (ok. 25 dkg) Ł= 1 Łyżka 10 czubatych Ł cukru (ok. 20 dkg) 1 jajko 2 Ł mleka otarta skórka z 1 cytryny szczypta soli Wyrobić starannie mąkę z cukrem, miękkim masłem, jajkiem, solą, skórką z cytryny na gładką, jednolitą masę. Wyłożyć pergaminem blachę piekarnika, posmarować odrobiną tłuszczu. Rozwałkować przygotowane ciasto na blacie posypanym mąką w prostokąt 20*25 cm i ostrożnie przenieść na blachę. Za pomocą widelca narysować jakiś geometryczny wzorek a za pomocą pędzelka wypełnić te rowki mlekiem. Wstawić blachę do dobrze nagrzanego piekarnika i piec 25-30' w 200 C. Wyjąć i jeszcze gorące pokroić na kwadraty jakieś 5*5 cm. Schować gdzieś, żeby miały sznsę wystygnąć. :-))) Dla zainteresowanych: proporcje na 20 szt, a jedna sztuka 190 kalorii. Odpowiedz Link Zgłoś
leriel Re: poszukuje przepisu na sprawdzone ciasteczka 19.05.04, 18:53 thx thx :) normalnie jestescie cudowni :) Odpowiedz Link Zgłoś