salatki bez zielonych salat

02.08.11, 10:32
drodzy forumowicze mojego ukochanego watku kuchni:
przejrzalem dwie pierwsze strony i nie znalazlem watku do salatek, ktore zawieralyby inne skladniki poza zielona salata (lub jej rodzajami).
jesli taki watek juz jest bardzo prosze o podbicie, bym mogl zamiescic moj przepis. jesli nie - serdecznie zapraszam do watku i do dzielenia sie swoimi przepisami. Serdecznie pozdrawiam,
wilsberg


Salatka z czerwonych buraczkow
Potrzebne:
ok.600 g ugotowanych i obranych burakow czerwonych, 1 duze kwaskowe jablko, lyzka soku z cytryny, 60g orzechow wloskich (dlaczego nazywaja sie wloskie?), 1 lyzka cinegretu z bialego wina, 3 lyzki oleju orzechowego, 100 g kwasnej smietany, 1/2 lyzeczki chrzanu, sol, pieprz, troche rzezuchy do posypania.

buraki pokroic w polplastry, jablko (nieobrane) w slupki, wymieszac z sokiem cytrynowym, 1 lyzke orzechow pokroic na grube kawalki, pozostala czesc w rzucic do naczynia miksujacego, dodac pozostale dodatki i przyprawy, zmiksowac. salatke polac przygotowanym dressingiem, posypac orzechami i rzezucha. smacznego!
    • kosmopolitesiorbut Re: salatki bez zielonych salat 02.08.11, 10:33
      A Ty odróżniasz pojęcie sałatki od sałat?
      • wilsberg Re: salatki bez zielonych salat 02.08.11, 10:46
        oczywiscie- o tym tez napisalem. przeczytaj najpierw przepis a potem sie wypowiadaj.

        salatka inaczej to mala, rodzinna porcja salaty- przepis jest na 3- 4osoby. jesli przygotowuje salate na party nazwam ja wowczas salacisko.
        wilsberg
        • kosmopolitesiorbut Re: salatki bez zielonych salat 02.08.11, 10:58
          Wilsberg. Przestań się podpisywać pod postami. bardzo proszę. No i zanim coś napiszesz zadzwoń do swojego rzecznika prasowego albo do bajeczek babci Pimpusiowej.
          Biesiad
          • wilsberg Re: salatki bez zielonych salat 02.08.11, 12:37
            nikt nie kaze ci czytywac moich postow, tak samo dopisywac sie i spamowac w watku o salat(k)ach. chcesz podac jakis przepis, ktory warty jest sprobowania- fajno, uciesze sie. nie chcesz- idz wiec do innego watku.
            wilsberg
            • kosmopolitesiorbut Wilsberg- ile masz lat dziecko? 02.08.11, 13:28
              Guzik zrozumiałeś prawda?
              • paluszki38 Re: Wilsberg- ile masz lat dziecko? 02.08.11, 15:31
                Jak miło wejść po długiej przerwie i wiedzieć, że u kosmopilitesiorbut po staremu... Już napisałeś dziecko do założyciela wątku, a gdzie jest waleriana na uspokojenie?
    • mhr2 czerwone buraczki sa bardzo popularne za granica 02.08.11, 10:56
      wilsberg napisał:

      > Salatka z czerwonych buraczkow
      > Potrzebne:
      > ok.600 g ugotowanych i obranych burakow czerwonych, 1 duze kwaskowe jablko, lyz
      > ka soku z cytryny, 60g orzechow wloskich (dlaczego nazywaja sie wloskie?), 1 ly
      > zka cinegretu z bialego wina, 3 lyzki oleju orzechowego, 100 g kwasnej smietany
      > , 1/2 lyzeczki chrzanu, sol, pieprz, troche rzezuchy do posypania.
      >
      > buraki pokroic w polplastry, jablko (nieobrane) w slupki, wymieszac z sokiem cy
      > trynowym, 1 lyzke orzechow pokroic na grube kawalki, pozostala czesc w rzucic d
      > o naczynia miksujacego, dodac pozostale dodatki i przyprawy, zmiksowac. salatke
      > polac przygotowanym dressingiem, posypac orzechami i rzezucha. smacznego!
      >
    • wilsberg mango z pomidorami 02.08.11, 12:35
      potrzebne:
      4 duze, miesiste pomidory, 1 duze mango, 1 kulka mozarelli (okolo 120 g), sok z 1/2 pomaranczy, 3 lyzki bialego vinegret, 2 lyzki sosu sojowego, 4 lyzki oliwy, 1 czerwone chili, troche brazowego cukru i 1/2 peczka bazylii.

      pomidory pokroic w polplastry, mango po obraniu w cienkie plastry, to samo z mozarella, chili drobno pokroic (z pestkami bedzie ostrzejsze). sok pomaranczowy wymieszac z innymi dodatkami, polowe listkow z bazylii drobno posiekac i dodac do dressingu.
      na duzym plaskim talerzu przekladac warstwami: pomidory, mango, mozarella, bazylia, polac dressingiem. smacznego!
      wilsberg
Inne wątki na temat:
Pełna wersja