pieczywo czosnkowe - jak zrobić??

IP: *.zgora.cvx.ppp.tpnet.pl 22.05.04, 12:01
co dodać do masełka oprócz czosnku oczywiście?? Czy smarujemy masłem przed
włożeniem do piekarnika czy zaraz po wyciągnięciu. Pytania może prozaiczne
ale nigdy nie robiłam pieczywa czosnkowego a jutro mam zamiar je zaserwować
gościom do jedzonka z grilla.
pozdrawiam
asia
    • kociamama Re: pieczywo czosnkowe - jak zrobić?? 22.05.04, 12:08
      Ja robie tak:

      (ale nie mam pierkarnika, wiec robie na patelni)

      Biore bagiete, kroje na ladne kawaleczki, smaruje czosnkiem z kazdej strony.
      Smaze na suchej patelni, posypuje ziolami i posiekanym czosnkiem z jednej
      strony (na to mozna dac ser zolty, zeby sie rozupscil) i po zdjeciu z patelni
      polewam oliwka. Wtedy grzanki nie sa takie tluste, jak gdyby sie je smazylo na
      oliwie.

      Albo zamiast zoltego sera mozna podac z pokrojonym pomidorem i polane oliwa.

      Goraca polecam.
    • marsupka Re: pieczywo czosnkowe - jak zrobić?? 22.05.04, 12:21
      ja natomiast mam taki elektryczny dwustronny toster do grzanek, biore białe
      miękkie pieczywo (np. weka) polewam oliwa z oliwek i smaruję startym czosnkiem,
      do tego szczypta soli i oregano,
      wychodza chrupiące i rumiane
    • amused.to.death Re: pieczywo czosnkowe - jak zrobić?? 22.05.04, 13:57
      Bagietkę lub długą bułkę nacinasz, smarujesz w środku każdego nacięcia masłem wymmieszanym z czosnkiem, możesz wrzucić do środka trochę pietruszki lub ziół. Zawijasz w folię i wkładasz do piekarnika.
    • Gość: Pichciarz Re: pieczywo czosnkowe - jak zrobić?? IP: *.proxy.aol.com 22.05.04, 17:38
      Jeśli tłumaczenie potrzebne - odezwij się.
      www.readio.com/archives/0104/18/doctordelicious.html
      www.kraftfoods.com/recipes/Breads/DinnerBreads/ParmesanGarlicBread.html
      • Gość: Cynamoon Re: pieczywo czosnkowe - jak zrobić?? IP: *.it / 62.233.189.* 22.05.04, 18:29
        A ja tak:
        Bagietke w skosne plasterki smaruje maslem, utartym z wycisnietym czosnkiem i
        sola (i ewentualnie odrobina soku z cytryny) i do goracego piekarnika, az
        bedzie zlotawe i chrupkie.

        Ale mam ochote na cos takiego!
    • Gość: mimi Re: pieczywo czosnkowe - jak zrobić?? IP: *.rasserver.net 22.05.04, 22:19
      Ja smaruję rozkrojoną bułkę masłem i piekę w tołsterze na złoto
      lub ostatecznie na patelni. Większą ilość można w piekarniku, oczywiście.
      Lepiej, jeśli masło jest solone, ale niekoniecznie.
      Jeszcze gorące przecieram rozkrojonym czosnkiem, są aromatyczne i pięknie
      pachną czosnkiem.
Pełna wersja