emid25 23.05.04, 21:43 co zrobicz zeby pieczony schab faszerowany sliwkami nie był suchy tylko mieciutki i soczysty? dzieki Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Pichciarz Re: schab ze sliwkami!!! IP: *.proxy.aol.com 23.05.04, 21:48 Sprawdzony wielokrotnie sposób na ptactwo i mięsiwa z pieca: Na dole pieca umieszcza się brytwannę z wodą. Woda paruje i piec nie wyciaga wilgoci z mięsa. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sari Re: schab ze sliwkami!!! IP: *.olsztyn.sdi.tpnet.pl 24.05.04, 12:24 Co pare minut podlewać go plynem z dna brytfanny Odpowiedz Link Zgłoś
emid25 Re: schab ze sliwkami!!! 24.05.04, 12:44 Sari! jesli chodzi o podlewanie to juz tak robiłam ale nic nie dało! Odpowiedz Link Zgłoś
emid25 Re: schab ze sliwkami!!! 24.05.04, 12:46 jeszcze mam pytanie; czy naczynie w ktorym jest mieso lepij by było przykryte czy nie? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: charlotte Re: schab ze sliwkami!!! IP: 62.29.137.* 24.05.04, 14:27 koniecznie! Tylko na 10 min. przed końcem odkrywam, ale smaruję miodem - tworzy się skórka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sari Re: schab ze sliwkami!!! IP: *.olsztyn.sdi.tpnet.pl 25.05.04, 10:59 > Sari! jesli chodzi o podlewanie to juz tak robiłam ale nic nie dało! Może była za wysoka temperatura? Ja 180 C nie przekraczam i brytfanka koniecznie zakryta Odpowiedz Link Zgłoś
julsza Re: schab ze sliwkami!!! 25.05.04, 12:27 a probowalas go piec w rekawie foliowym? ja schab (co prawda nie ze sliwkami, ale ze szpinakiem) co pare minut polewalam woda. rekawa tez nie probowalam, ale moze to jakis sposob Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: jolanda Re: schab ze sliwkami!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.05.04, 15:47 schab ze szpinakiem? Jak to się robi? Odpowiedz Link Zgłoś