Wyzwanie tortowe :)

15.09.11, 14:20
Małżonek ma za moment nader okrągłe urodziny i już zapodał, że nie życzy sobie tortu (nie lubi). Muszę jednak w coś wetknąć świeczki. Myślałam o torciku z naleśników/placków typu racuchy przekładanych słodkim serkiem i owocami, ale nie bardzo wiem jak by to wykonać. W grę wchodzi także torcik wytrawny...

Podrzućcie pomysły, bardzo proszę.
    • squirk Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 14:31
      Robiłam tort z przepisu Kasi (a raczej męża Kasi) gotowaniecieszy.blox.pl/2009/04/Tort-szpinakowo-lososiowy.html , bardzo dobry. Może okrągła lasagne albo pastitsio?
      Tort z nalesników nie jest chyba bardzo trudny do zrobienia, gdybam, bo nie robiłam - upiekłabym dobre naleśniki, przełożyła czymś, na wierzch albo starty ser albo piana z białek w zależności od wytrawności (lub nie) tortu i na chwilę do piekarnika.
    • ania_m66 Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 14:35
      tort kanapkowy :)
    • linn_linn Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 14:38
      Mozesz zrobic cos takiego:
      www.acatinthekitchen.com/2008/05/13/smorgastarta-savoury-sandwich-cake/
      W Galerii potrwa tez chyba jest.
      • aqua48 Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 14:39
        Sernika też nie lubi? Ja właśnie w sernik będę wciskać za parę dni świeczki, bo mój oświadczył, na pytanie o tort, że wybór smaku go przerasta...
    • krzysztofsf Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 14:39
      Jest duzo mozliwosci :)

      www.google.pl/search?q=tort+miesny&hl=pl&client=opera&rls=pl&biw=1688&bih=935&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=6vFxTseFBNP44QTR_eyaCQ&ved=0CFcQsAQ
    • annjen Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 14:52
      jeśli zdecydujesz się na słodką namiastkę tortu, to możesz kupić gotowe blaty bezowe (lub zrobić, jeśli wolisz) oraz przełożyć je ulubionymi smakami lodów. co najmniej jedna warstwa lodów powinna mieć kwaskowaty, owocowy smak. można przed podaniem udekorować bitą śmietaną i owocami.
    • marghe_72 Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 15:15
      My tez nie jesteśmy tortowi.
      Dlatego z okazji okazji robię pavolovą, tiramisu', ciasta czekoladowe itp
      • Gość: dorotkah Re: Wyzwanie tortowe :) IP: *.hsd1.il.comcast.net 15.09.11, 15:40
        Kup albo wyprodukuj zwykly tort lodowy,ktory smakiem tortu nie przypomina,wiec powinien sie nadac.
    • wadera3 Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 15:58
      Skoro nie życzy sobie tortu klasycznego, to zrób kanapkowy, świeczki się komponują, a nie jest tortem w sensie konsumpcyjnym:)
      • aka10 Re: Wyzwanie tortowe :) 15.09.11, 16:07
        tinyurl.com/69xzdtg
    • rozyczko Re: zrob ulubione ciasto meza i wetknij w nie 15.09.11, 18:02
      swieczki :) Moj juz tak dostal zebre i baklave :)
    • Gość: x Re: Wyzwanie tortowe :) IP: *.adsl.alicedsl.de 15.09.11, 23:37
      usmaz naklesniki z ciasta bez cukru,zrob gesty sos ala bolognese,przekladaj nalesniki sosem,posyp zoltym serem i zapiecz.
    • hd_vision Re:Babeczki czekoladowe: Guiness i likier Bailey 16.09.11, 08:57
      Upiecz karkówkę i wetknij świeczki.
      Bedzie praktycznie i na drugi dzien masz obiad.
      Na powaznie mieso w torcie zle sie kojarzy.
      Upiecz/kup bebeczke/babeczki z kremem i podaj w formie "urodzinowej WYGOGLOWANE BIRTHDAY CUPCAKES

      Zobacz babeczki z guinesem i likierem kawowym. Męska część konsumentów będzie zachwycona.

      ]Tekst linkaPrzepis na babeczki czekoladowe z piwem Guiness i kremem z likierem Bailey.
    • kontojaktalala surowy-jabłkowy 16.09.11, 09:03
      Składniki: (na okrągłą blachę o średnicy ok. 25 cm)
      - 500 g masy daktylowej (lub świeżych zmiksowanych daktyli)
      - ok. 100 g nasion sezamu
      - ok. 1,5 kg jabłek
      - 2-3 banany
      - 1/3 szklanki rodzynków
      - sok z jednej pomarańczy
      - płatki migdałowe lub posiekane orzechy do dekoracji

      Sposób przyrządzenia:
      Sezam zmielić w młynku do kawy, a następnie wymieszać z masą daktylową, zostawiając 1 łyżkę zmielonego sezamu. Blachę posypać pozostawionym sezamem. Przygotowaną masą daktylowo-sezamową wyłożyć spód i brzegi blachy.
      Jabłka obrać i pokroić w cieniutkie, drobne plasterki (wielkości nie większej niż 2 na 2 cm i jak najcieńsze). Wycisnąć sok z pomarańczy i zalać nim jabłka, dodając rodzynki. Banany pokroić w plasterki, dodać do jabłek i wszystkie składniki wymieszać delikatnie wyrabiając ręką (banany mogą być lekko zgniecione, aby całość miała gładszą konsystencję, ale nie mogą być rozpaćkane, bo ciasto będzie za rzadkie). Powstałą masę owocową przekładamy do blachy (wyłożonej masą daktylowo-sezamową) i delikatnie dociskamy dłonią, aby nie było pustych przestrzeni. Posypujemy płatkami migdałowymi lub posiekanymi orzechami i wstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
    • anthonyb Re: Wyzwanie tortowe :) 16.09.11, 10:04
      szystko zalezy czy ten tort chcesz podac jako zakonczenie np. jakiejs kolacji czy samodzielnie.
      Jesli na zakonczenie to wytrawny tort nie za bardzo pasuje. Jesli samodzielnie to wtedy na slodko i na wytrawnie.
      Jesli chcesz na slodko to polecam Ci np. to ciasto
      kuchniapodwulkanem-anthony.blogspot.com/2011/03/torta-caprese-czyli-ciasto-z-migdalow-i.html
      jest bardzo dobre i bez kremow
    • nisar Re: Wyzwanie tortowe :) 16.09.11, 11:42
      No to teraz chyba rzucę kostką, żeby coś wybrać :)

      Dziękuję wszystkim.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja