tort Molokov?

IP: *.sieci.netglob.com.pl 04.06.04, 13:03
Czy ktos zna przepis na tort Molokov? Podobno robi sie go z truskawek,
biszkoptow i masy smietanowej-bez pieczenia. Z góry dziekuje za wszelka
pomoc...:)
    • linn_linn Re: tort Malakov 04.06.04, 13:17
      Mam przepis, ale jest inny niz ten z Domowj Kawiarenki:
      Tort Malakov / przepis z Burdy przejzdem przez wlsokie forum /
      200 g migdalow bez skorek
      250 g miekkiego masla
      5 zoltek
      200 g cukru pudru
      400 ml smietany
      wanilia
      skorka z 1 cytryny
      szczypta cynamonu
      300 g biszkoptow / sabudzkich /
      likier pomaranczowy, kawowy, rum, brandy lub Maraschino
      1 opakowanie typu Sniezka / chyba /
      1 lyzka cukru
      do dekoracji pomarancze, mandarynki chinskie, platki migdalowe
      - migdaly posiekac, wymieszac z mixem masla, zoltek i cukru pudru
      - dodac 200 ml smietany, wanilie, skoke z cytryny, cynamon
      - jesli wszystko bedzie zbyt geste, ogrzac w kapieli wodnej
      - tortownice wylozyc folia przeroczysta, na to dac warstwe biszkoptow, skropic
      je likierem / lub innym alkoholem /, pokryc warstwa masy
      - powtarzac do zuzycia biszkoptow
      - na wierzchu polozyc mase i przykryc folia
      - zostawic na noc w chlodnym miejscu
      - 200 ml smietany ubic z 1 lyzka cukru i smietanowym fixem
      - uzyskana masa udekorowac wierzch tortu / wykonujac kratke jak na serniku /
      - ozdobic czastkami pomaranczy, plasterkami chinskich mandarynek i platkami
      migdalow

      Do zrobienia tego tortu wygodnie jest miec specjalna obrecz, przeznaczona do
      tortow wykonywnych wlasnie w podobny sposob.

      • julsza a co to jest biszkopty sabudzkie? 04.06.04, 13:33
        dzieki za odp. :)
        • linn_linn Re: a co to jest biszkopty sabudzkie? 04.06.04, 14:45
          Tzw. savoiardi: wloskie biszkopty o podluznym ksztalcie. Znane glownie z
          tirmisù.
          • lunatica znaczy się takie kocie języczki z Sanu też mogą 04.06.04, 14:50
            być?
            l.
            • linn_linn Re: znaczy się takie kocie języczki z Sanu też mo 04.06.04, 15:07
              Paluszki chyba sie nazywaly kiedys i wydaje mi sie, ze ktos podawal, ze z Sanu
              najlepsze.
    • Gość: rags Re: tort Molokov? IP: *.sieci.netglob.com.pl 04.06.04, 21:15
      Dzieki za podpowiedzi! Mam nadzieje ze wyjdzie!!!Pozdrawiam Rags! :)
    • Gość: Pichciarz Re: tort Molokov? IP: *.proxy.aol.com 04.06.04, 21:57
      Torty biszkoptowo-truskawkowe bez pieczenia:
      www.google.pl/search?q=Tort+biszkoptowy+z+truskawkami&ie=ISO-8859-2&hl=pl&btnG=Szukaj+z+Google&lr=
Pełna wersja