corrina_f1
04.04.12, 17:16
W wielu przepisach na blogach i w książkach przewijają się np strzępiel, piotrosz, żabnica, barwena. Ryby znane mi niestety głównie z nazw (lub konsumpcji poza Polską). Czy u nas gdziekolwiek dostępne ?
Jeden jedyny raz trafiłam na żabnicę w chorej zresztą cenie w Auchan w Piasecznie. Barwena bywała bardzo okazjonalnie w Makro. Czy widzieliście gdzieś w PL wymienione ryby ? Ewentualnie coś innego ciekawego, mało znanego a wartego spróbowania ?