Gość: kuchareczka Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.kabel.telenet.be 23.06.04, 18:54 A co powiecie na cieply chlebus posmarowany smalcem ze skwareczkami?hhmmm i do tego kiszony ogoreczek prosto z beczki? To byly czasy!!!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Monika Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: 65.160.109.* 23.06.04, 19:49 U mojej babci , byl raj na ziemi: nikt mnie nie namawial ,jadlam co sobie zazyczylam a najchetniej zupe pomidorowa z ryzem na sniadanie, obiad i kolacje. Poza tym robila jedyny w swoim rodzaju chleb ( kromki ) smazone na zloto na masle ( pycha! ) oraz duszona cebule na masle , ktora wygladala jak w gestym sosie i jadlo sie ja z chlebem ale zwyklym. To byly pysznosci! Jeszcze z rozterka pamietam orezade w proszku, napoj Polococta ( chyba komunistyczna wersja Coca Coli ) i Mielonke czyli wersja lenczu. Nawet w komunizmie nie bylo zle! Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. 23.06.04, 21:07 Dziś w dniu święta Ojca moi chłopcy przyjechali mnie wyściskać i posiedzieć trochę ze starym. Akurat nie miałem w domu jakichś ich przysmaków ale wcześniej, tknięty przeczuciem, poleciałem i kupiłem "torcik wedlowski" no i to była właśnie dziesiątka! Ten torcik był ich przysmakiem z dzieciństwa! Nawet nie myślałem, że takim!!! Czytam, że wiele z Was, drogie dziewczyny, uwielbiało chleb moczony w zimnej wodzie, kranówie lub studziennej i w cukrze. Zupełnie tego nie znałem ale ponieważ dom dziecka miał własne gospodarstwo rolne (ponad 100 ha) więc już od 47 r. mieliśmy produktów rolnych pod dostatkiem a mleka tyle ile tylko mogliśmy wypić! Biliśmy się jednak o kożuchy z gotowanego i już ostudzonego odstałego mleka, takie grube i pachnące kładzione na chlebie i posypywane cukrem lub czekoladą z puszek unrowskich. Jeszcze jeden dziecięcy przysmak moich chłopaków: - bardzo gęsta, niemal zestalona śmietana, która zbierała sie na mleku z wieczornego udoju (gdy byliśmy na polskim Spiszu), którą rano smarowało sie pyszny wielki góralski chleb jeszcze ciepły z łapszańskiej piekarni. Nie trzeba było masła - ta śmietana sama wystarczyła abyśmy ledwo mogli wstać od stołu tak bylismy zawsze opchani! Eh! a było to 18 lat temu... Boże, dlaczego to wszystko tak błyskawicznie odpływa? Andrzej Odpowiedz Link Zgłoś
brunosch to se ne vrati 25.06.04, 09:50 Teraz mnie naszło: wyjazdy nad morze i stały repertuar: ojciec kupował od rybaków świeżo wędzone halibuty - jeszcze ciepłe, tłuszcz spływał po palcach. Do tego pomidor. Odpowiedz Link Zgłoś
ksenia13 Re: to se ne vrati 25.06.04, 10:39 uwielbiam gadac i czytac o jedzeniu. Moje z dziecinstwa: chleb z maslem i posiekana cebula i sola, kasza manna ta z dna, lekko przypalona, z cukrem, szare kluski ze skwarkami i gotowana kapusta, lub ze smietana i twarogiem na slono, pmidory z krzaka - jem do tej pory, bo rodzice nadal je hoduja w ogrodku, racuchy z ciasta drozdzowego smazone na patelni, koncze, bo nie skoncze! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sara Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.csk.pl 25.06.04, 15:13 będę się powatarzać pewnie... :) chleb/bułeczka z woda i cukrem, ale tylko te, które robiła mi babcia paluszki solone maczane w herbacie woda sodowa z przedszkola: zwykłe ziemniaki gotowane, ryba gotowana z marchewką, kopytka polane śmietaną, roztopionym masłem i posypane cukrem, pierogi z serem, sałatka z groszku, marchwi, jabłek, ogórków kiszonych, ziemniaków...itd z majonezem, zupa owocowa zwykłe ciasteczka kruche posmarowane masłem Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Krzyś Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.ds14.agh.edu.pl 27.06.04, 09:06 Ryż z truskawkami polany śmietaną Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: wiosna Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.06.04, 14:18 KOGEL-MOGEL !!! nikt nie pamieta? Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. 27.06.04, 18:26 Gość portalu: wiosna napisała: > KOGEL-MOGEL !!! nikt nie pamieta? Boże, do dzisiaj sobie robię jak mnie najdzie łaknienie: dwa żółtka i sześć łyżeczek cukru - trzeć do białości i potem dosypać kakao lub sproszkowanej czekolady i nsajważniejsze - nie spieszyć się żeby na jak najdłużej starczyło. Andrzej Ps. przypomniałem sobie: dzieci nasze uwielbiały chleb z masłem posypany solą cebulową, wszystko w ogóle posypywało się solą cebulową! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gapa Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: 5.2.* / *.chello.pl 27.06.04, 15:20 Rozmarzyłam się. Jako dziecko często wyjeżdżałam z rodzicami do Krynicy Morskiej na wakacje.I tam była prywatna piekarnia, która piekła pyszny chleb. I smaki które pamiętam to : ciepły chleb z tej własnie piekarni, masło "niebieskie", kiełbasa zwyczajna ale nie taka jak dziś tylko prawdziwa , wiejska i do tego musztarda.Potrafiłam zjeść 4-5 takich kanapek a każda miała długość 20 cm i odpowiednią szerokość. Bo ty był wiejski chlebek. Pycha, ach.. Odpowiedz Link Zgłoś
mari.na Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. 27.06.04, 19:46 - wszelkiego rodzaju pierogi robione przez babcie, z jagodami z miesem i nalesniki - mleko skondensowane z tubki w roznych smakach - vibovit - CZY KTOS pamieta bloki czekoladowe sprzedawane na wage, potem byly tez na sztuki SKRZATY przynajmniej u nas w szczecinie. jeszcze w liceum wcinalysmy z kolezanka co najmniej jednego na ldugiej przerwie, robione z odpadow czekoladowo-rodzynkowo-wafelkowych z fabryki gryfa, super. no i kaloryczne... - ogorki malosolne, uwielbialam pic sok po ogorkach pachnacy czosnkiem chrzanem gorczyca i liscmi owocowymi - ten chleb z cukrem to pierwsze slysze!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ka_wier Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.wirt.pl / *.sopot.wirt.pl 28.06.04, 08:23 jak byłam dzieckiem to oczywiscie uwielbiałam słodycze, a najbardziej draze mleczne. takie duze białe co miały smak mleka w proszku. i teraz znalazłam takie (po latach poszukiwań) co nie mają żadnego posmaku kwasku cytrynowego czy innego E. a mianowicie : Draże mleczne jutrzenki. mam znowu 6 lat i kieszenie pełne groszków.;))) Odpowiedz Link Zgłoś
simona20 Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. 28.06.04, 20:19 Od zawsze uwielbiałam i nadal uwielbiam jajecznicę z pieczarkami. Z innych pyszności z dzieciństwa pamiętam: zupę owocową, słodką chałkę grubo posmarowaną masłem, kisiel polany słodka śmietanką i posypany cukrem, chleb ze smalcem, torcik Wedlowski, kluski na parze (pampuchy) z tłuszczem i skwarkami, podłużne cukierki na choinkę, makaron z jagodami i cukrem, pierogi z owocami, rosół z ziemniakami. Ale moim największym hitem był pomidor maczany w cukrze. Ojeja, jak ja to mogłam jeść. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ala Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.chiron.com 28.06.04, 21:51 1.Kromka chlebka razowego z maslem i z herbata. 2.Kromka swiezego chleba z maslem i z truskawkami w plasterkach. 3.Pietka swiezego chleba ze szklanka letniego mleka z butelki ze srebrnym kapslem. 4.Pierogi z jagodami - tak jak na koloniach. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: E Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.itpp.pl 28.06.04, 22:15 przypomniało mi się: pomidory maczany w cukrze i chleb zplasterkami kwaskowych jabłek - chyba najlepsze były pierwsze papierówki. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gosia Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.06.04, 22:55 zdecydowanie chleb ze śmietaną i cukrem, świeżutki chlebek jeszcze ciepły, ukrojona kromka i umoczona w śmietanie (oczywiście tylko takiej, co sama powstała w garnku z odstanego w cieple mleka)... mniam... chyba sobie zaraz coś takie zjem, tylko skąd wziąć taki chleb?? Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. 28.06.04, 23:55 Nie pamiętam okazji, ale pamiętam smak. Taka chrupiąca bułeczka z masłem i cudownie uwędzoną, poprzerastaną szynką... A było to wkrótce po wojnie, stare przepisy i metody wciąż jeszcze były w modzie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Katja Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.06.04, 18:23 Bobo- Fruit, pierogi ruskie ( babci), grysik z sosem malinowym, kluski na parze z polewą karmelową, guma do zucia Donald:p Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Amanda Re: Niebo w gębie w dzieciństwie. IP: *.proxy.aol.com 29.06.04, 19:58 zamrozone parowki zimne parowki gotowane parowki z musztarda kasza gryczana z maslem truskawki za smietana smietanka z butelki gofry z bita smietana cieple paczki Odpowiedz Link Zgłoś