Dodaj do ulubionych

Jakiś fajny pomysł na kus-kus ?

IP: *.4web.pl 20.05.12, 17:02
Jestem jaroszką, więc zazwyczaj robię kus-kus na ciepło z warzywami ( starte pory, marchew, pietruszka , seler - poduszone z ostrą papryka, curry, ziołami i czosnkiem) albo sałatka z kus-kus na zimno ( tuńczyk w oleju, posiekarna drobno cebula, posiekane drobno marynowane pieczarki + majonez)

Jakie inne ciekawe przepisy na tę " kaszkę"polecacie?
Obserwuj wątek
    • buka007 Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 20.05.12, 18:19
      mnie sie ten podoba, klasyka- tabouleh, na goräce dni jak znalazl
      facetznozem.blogspot.de/2012/02/tabouleh-takie-jakie-byc-powinno.html
    • Gość: en Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? IP: *.dynamic.chello.pl 20.05.12, 18:22
      Przyprawic, dodac zielenine, nadziać warzywa - papryke, pomidory, udusic albo zapiec
      z innymi duszonymi warzywami (np. cukinia, papryka, baklazan, pomidor albo kalafior curry)
      niesmiertelna salatka tabule z zielona pietruszka, sokiem z cytryny, oliwa, czosnkiem, pomidorem
      na slodko z orzechami, suszonymi owocami, miodem, sokiem z cytryny
      W necie jest tona przepisow
      • kaskahh Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 20.05.12, 19:11
        wlasciwie to salatka z pietrszka. bulgurem, ale wczoraj do grilla mialam taka:

        kuskus
        duzo posiekanej zielonej pietruszki
        pomidorki male
        troche papryki czerwonej
        troche szczypiorku

        do tego kumin, sol, pieprz i winegret
        • coralin Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 20.05.12, 19:19
          Spróbuj dodać do tego zamiast papryki orzechy np. włoskie lub pistacjowe.
          • gingers73 Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 20.05.12, 20:00
            Może ktoś uzna że to dziwne połączenie ale ja lubię tak
            kuskus
            tuńczyk z puszki
            ogórki konserwowe lub małosolne pokrojone
            oliwki zielone lub czarne pokrojone
            dużo natki
            łyżka majonezu
            i ew jajka na twardo i kukurydza z puszki w wersji na bogato
            mąż to jada jako pastę do kanapek zamiast wędliny
            jak w domu to z czosnkiem
            • gingers73 Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 20.05.12, 20:01
              o nie tylko ja tak robię
              kulinarnia.blogspot.com/2010/03/saatka-z-tunczyka-z-kuskusem.html
              www.wielkiezarcie.com/recipe200.html
              • Gość: dorotkah Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? IP: *.hsd1.il.comcast.net 21.05.12, 01:04
                Banalne,ale ja lubie:kuskus,pomidory,ogorki,szczypior,troche oliwy,cytryny,ser feta,pieprz,oregano.Dodaje rowniez inne surowe warzywa jak mam pod reka:papryki,cukinie,seler,rzodkiewki etc.
                Wlasciwie baza to salatka z feta,sos z cytryny i oliwy i do tego kuskus.
                Zamiast surowych warzyw mozna tez dodac grillowane albo upieczone w piekarniku.
                Pyszny kuskus jest z papryka,cukinia,slodkimi ziemniakami,ciecierzyca(chickpeas),rodzynkami i przyprawami "marokanskimi".
                • mamanr1 Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 21.05.12, 10:32
                  Ja bardzo lubię najprostszy przepis na kuskus z ciecierzycą, papryczką chilli, ogórkami, serem feta, czerwoną cebulą, czerwonymi winogronami i porem. Wczoraj oglądałam Jamiego Olivera i robił kuskus z papryczką chilli, oliwą i...jeszcze jednym składnikiem, którego za Chiny nie mogę sobie przypomnieć. :(
                  • hermina5 Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 21.05.12, 15:37
                    A jak to się robi? Ta ciecierzyca z puszki?
                    • Gość: qawa Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? IP: 212.160.148.* 21.05.12, 15:44
                      otwiera sie puszke ciecierzycy otwieraczem do konserw
                      zlewa plym i dodaje do.... do czego sie chce
    • marghe_72 Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 21.05.12, 16:19
      z ciecierzycą
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,59543220,59543220.html

      z burakami
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78107506,78107506.html
      z kaparami


      Kuskus zalać wrzącą osoloną wodą, wcisnąć sok z 1 cytryny

      w miseczce wymieszać:
      kapary
      czarne oliwki pokrojone
      sok z cytryny
      posiekaną miętę,
      oliwę
      pieprz

      Kuskus polać sosem
    • monstroteratum.furiosum Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 23.05.12, 15:40
      Ostra zupa z kuskusem:
      -puszka pomidorow (400g)
      - puszka ciecierzycy (400g)
      - puszka czerwonej fasoli (400g)
      - zmiazdzony zabek czosnku
      - 1 lyz. stolowa harissy
      - 100g kuskusu
      - 2 lyzki soku z cytryny
      - posiekana kolendra do posypania
      Pomidory, czosnek i harisse gotowac do zmiekniecia (z kostka rosolowa jesli uzywamy). Dodac odsaczona fasole i ciecierzyce. Dolac ok. 1 litra wrzatku ( lub bulionu) i zagotowac. Zdjac z ognia i zmiksowac. Wlac z powrotem do garnka i gotowac przez ok. 3 minuty, wrzucic kuskus i gotowac jeszcze minute po czym dodac sok z cytryny i koledre. Dodac soli i pieprzu do smaku.
    • vandikia Re: Jakiś fajny pomysł na kus-kus ? 23.05.12, 15:57
      kuskus jem w formie sałatek
      samą kaszę zalewam wrzątkiem (ok 05 cm ponad warstwe kaszy) i czekam aż się wchłonie, solę, pieprzę, dodaję oliwy, czasem octu balsamicznego i potem warzywa jakie mi przyjdą do głowy

      ostatnio jadłam z awokado, pomidorami i fetą
      z awokado, pomidorami suszonymi, cebulą czerwoną, ogórkiem kiszonym
      z awokado, pomidorami suszonymi, natką
      z papryką, ogórkiem kiszonym, cebulą i jajkiem na twardo
      z oliwkami i fetą

      lubię też samą, z oliwą tylko
      można nią też zagęszczać zupy jarzynowe
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka