Gość: Ada IP: *.rbw.wh.local / *.rbw.stud.uni-goettingen.de 24.06.04, 22:22 Bo nie za bardzo wiem..czy na takiej teflonowej w ogole nie trzeba uzywac tluszczu?? Po prostu sie kladzie np miesko albo rybke z przyprawami i sie tak samo smazy?? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: iwona Re: Czym sie rozni patelnia teflonowa od normalne IP: *.pool82104.interbusiness.it 24.06.04, 22:46 Jak jest dobrej jakości patelnia to można "smażyć" nawet całkiem bez tłuszczu. Ja na mojej robię wszelkie ryby i mięso, często zupełnie bez niczego i nic nie przywiera. Warunkiem jest, że patelnia jest dobrej jakości i trzeba o nią dbać: traktować jedynie drewnianą łyżką i miękką stroną gąbeczki. Zupełnie inną kwestią jest, że kilka kropel dobrej oliwy zdecydowanie korzystnie wpływa na smak przyrządzanej potrawy... Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ada Re: Czym sie rozni patelnia teflonowa od normalne IP: *.rbw.wh.local / *.rbw.stud.uni-goettingen.de 25.06.04, 01:28 A dlaczego takie patelnie sa lepsze do przyrzadzania potraw? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: aniel Re: Czym sie rozni patelnia teflonowa od normalne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.06.04, 09:29 a ja mam taka stara cyganska patelnie, ogromnie ciezka :( ale nie zastapiona do smazenia nalesnikow i innych takich :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: iwona Re: Czym sie rozni patelnia teflonowa od normalne IP: *.di.unipi.it 25.06.04, 11:14 Przede wszystkim dlatego, że jedzenie nie przywiera jak się je smaży bez tłuszczu albo z małą ilością tłuszczu. Do zwykłej patelni przywiera i się przypala, więc trzeba zawsze dodawać dużo tłuszczu, co jest niezdrowe i nie zawsze pasuje do potrawy. Odpowiedz Link Zgłoś