giezik 02.07.04, 13:33 i zamierzam pojechać po całości, jak mawiał pewien mój znajomy, i w zwiazku z sezoenem truskawkowym i narzekaniami producenta zrobić ją w truskawkowym winegrecie. Niestety truskawek trzeba zaledwie garśc, no ale zawsze. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: kaska Re: śliczną polędwicę wieprzową nabyłem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.04, 17:40 ja juz kupuje mieso tylko od faceta z..hmmm zapomnialam, ale chyba ze Swiaynik. Super szynke mi dzis przywiozl (dzis ja gotujemy) i boczek;-))))) Odpowiedz Link Zgłoś
hania55 Re: śliczną polędwicę wieprzową nabyłem 02.07.04, 20:32 Gieziku, może podasz przepis? Poproszę :-) Mam piękną polędwicę wieprzową i chciałam ją jutro zrobić z gorgonzolą i rozmarynem (eksperyment), ale ten winegret truskawkowy brzmi baaaardzo kusząco! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: giezik Re: śliczną polędwicę wieprzową nabyłem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.04, 20:45 Prosze bardzo Polędwica wieprzowa z truskawkowym winegretem Ilość porcji: 4 Składniki: truskawki 1 kubek Odpowiedz Link Zgłoś
hania55 Re: śliczną polędwicę wieprzową nabyłem 03.07.04, 20:51 Gieziku, bardzo dziękuję za przepis na polędwicę z winegretem truskawkowym. Dzisiaj na obiad zaserwowałam - przepyszna! Jedna uwaga: piec należy dłużej niż 5-6 minut (ja piekłam 12-13), bo po 6 minutach była nie tyle różowa, ile surowa w środku. Po 13 była delikatnie różowa, soczysta, krucha - wspaniała. No i pieprzu cayenne dałam czubatą łyżeczkę, a czosnku 2 ząbki. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: giezik Re: śliczną polędwicę wieprzową nabyłem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.07.04, 22:59 ja lubię taką surowawą w środku :) Ale zestawienie truskawek z mięsem to w tym roku hit mojej kuchni (z czego jestem dumny niesłychanie) a jeszcze czekają następujące Polędwica wieprzowa z cynamonem i jabłkiem i to prędzej bo maliny się już pojawiły Polędwica z sosem miętowo-malinowym Odpowiedz Link Zgłoś
hania55 Re: śliczną polędwicę wieprzową nabyłem 06.07.04, 12:00 Gieziku, to ja bym poprosiła ładnie o przepis na ten sos malinowo-miętowy :-) Odpowiedz Link Zgłoś
giezik no to siup 06.07.04, 12:06 Polędwica z sosem miętowo-malinowym Ilość porcji: 6 Składniki: 2 szt. polędwicy wieprzowej 2 łyżki szczypior Odpowiedz Link Zgłoś
hania55 Re: no to siup 06.07.04, 12:12 A tę polędwicę jakoś przed upieczeniem przyprawić? Octu malinowego poszukam i w ogóle zasadzam się na polowanie na różne octy, bo ostatnio, kiedy robiłam gazpacho, zdałam sobie sprawę, że wszystkiego octem balsamico doprawić się nie da ;-) Do gazpacho pewnie by się nadał ocet z jerezu, ale skąd takie cudo nad Wisłą wziąć? Ja nie wiem. Dziękuję za przepis - zachowam go sobie na następną polędwicową okazję. Odpowiedz Link Zgłoś