Gość: adela
IP: *.barn.cable.virginmedia.com
21.09.12, 08:05
Szukam jakiegoś przepisu na grzybki marynowane i wszędzie widze stosunek octu do wody 1:4 , ew. 1:5. Nie lubię kiedy ocet dominuje cały smak przetworów, w ogóle nie przepadam za octem i wolałabym go uniknąć lub zredukować do minimum - da się? Wiem, że grzyby muszą być bardzo dobrze zakonserwowane, ale czy taka ilość octu jest konieczna? uda mi się z zalewą powiedzmy - 0,5 szkl octu na litr wody? A może dałoby się użyć innego octu niż spirytusowy? Macie jakieś przepisy, sugestie?