Dodaj do ulubionych

Chleb na zakwasie mieszanym?

30.09.12, 10:53
Zaczelam produkowac zakwas pszenny ale po 3 dniach zabraklo mi maki pszennej wiec dodalam przesiana make zytnia wiec mam taki zakwas mieszany i teraz moje pytanie - jaki chleb moge upiec na takim zakwasie, czy tez z maki mieszanej zytniej plus pszennej czy tylko z pszennej?
Obserwuj wątek
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka