Czym smarujecie?

IP: *.centertel.pl 23.10.12, 12:50
Chleb i inne pieczywo, oczywiscie. Czego uzywacie na co dzien?
Macie moze jakies fajne przepisy na domowe smarowidla, ktore mozna zrobic raz na kilka dni i uzywac zamiast kupnych serkow?
    • linn_linn Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 12:55
      Serek jogurtowy / moze sluzyc za baze dla serkow smakowych /:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61082120,61184151,0,2.html?v=2
    • mhr2 Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 13:11
      dla mnie to tez nalezy do"smarowidla",
      fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/3045944,5,38,59124,Twarog-z-papryka,Twarog-z-papryka.html
    • 42andzia Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 13:16
      Ja ostatnio zaczęłam coraz częściej smarować chleb maslem, ponieważ lepiej smakuje mojemu dziecka, ale jeżeli nie mam masła to w zapasie mam w lodówce zawsze delme, tez jest dobra.
      • maggi9 Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 14:15
        42andzia napisał(a):

        mam w lodówce zawsze
        > delme, tez jest dobra.


        O-hy-da.Nie wiem jak można jeść delmę serio.To ma smak i wartości odżywcze jak roztopiony plastik.

        Jak dla mnie-tylko masło.
        Czasem zamiast masła-musztarda albo serek w typie Almette.
        Poza tym może jakieś pasty rybne albo cos w tym stylu ale to jest raczej wypełnienie samo w sobie niż smarowidło pod dalsze obłożenie pieczywa.
      • nie-tak Re: Czym smarujecie? 28.10.12, 01:25
        Delema dla dziecka?
        Masłem nie smaruje chleba nawet pod wędlinę czy inne rzeczy. Skoro smaruję wtedy smaruję cienko serkiem homogenizowanym (np. philadelphia) nawet pod wędlinę.
        Margaryna - zdany mój domownik nie zna tego, ani w cieście, ani na chlebie, ani na patelni w razie potrzeby. Masło używam do pieczenia jak i smażenia niektórych potraw.
        Margaryna jest baaardzo niezdrowa - to co najczęściej się przemilcza, nie mówi, nie pisze się o tym oficjalnie z wiadomych względów.
        _______________________________________________________________

        www.youtube.com/watch?v=zfclpHQ4c8Y&feature=related
        www.youtube.com/watch?v=blcwwY2na7Y&feature=related
    • Gość: gość portalu Re: Czym smarujecie? IP: *.dip.t-dialin.net 23.10.12, 13:41
      codziennie uzywasz serki?
      • Gość: Rudi Hes Re: Czym smarujecie? IP: 195.14.4.* 23.10.12, 13:56
        Nie, ale codziennie jem bułków.
    • tralalumpek Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 14:11
      maslem/nt
      • Gość: evro444 Re: Czym smarujecie? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.10.12, 14:31
        wiem, wiem co niektórzy powiedzą, ale świetnie sprawdza się cienutka warswa majonezu
        • ania_m66 Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 14:36
          maslem. i w 99% przypadkow nic poza tym na chleb nie klade.
          o, jeszcze czasami hummusem, albo maczam chleb w oliwie i tytlam tlusta strona w dukkah ktora mieszam sobie sama.
        • mhr2 jezeli swoje produkcji, jak najbardziej raz w roku 23.10.12, 15:03
          Gość portalu: evro444 napisał(a):

          > wiem, wiem co niektórzy powiedzą, ale świetnie sprawdza się cienutka warswa maj
          > onezu
    • squirk Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 14:37
      Gość portalu: kim napisał(a):

      > Chleb i inne pieczywo, oczywiscie. Czego uzywacie na co dzien?
      > Macie moze jakies fajne przepisy na domowe smarowidla, ktore mozna zrobic raz n
      > a kilka dni i uzywac zamiast kupnych serkow?

      Pasta z awokado, wystarczy rozgnieść je widelcem, nie robię jej na kilka dni, tylko świeżą bezpośrednio przed zużyciem.
      :-)
      • venus22 Re: Czym smarujecie? 26.10.12, 01:05
        squirk napisała:
        Pasta z awokado, wystarczy rozgnieść je widelcem, nie robię jej na kilka dni, tylko świeżą bezpośrednio przed zużyciem.

        po co sie meczysz z widelcem :)
        po przekrojeniu awokado ma pol i wyjeciu pestki, po prostu skrob je nozem, i na chleb
        (lub insze pieczywo)

        nastepnie nie zuzyte, w skorce, skrop cytryna zeby nie szczernialo,
        wloz w woreczek plastykowy lub pudelko
        i do lodowki. no chyba ze od razu cale zjadasz :)

        Minnie
        • squirk Re: Czym smarujecie? 26.10.12, 01:20
          venus22 napisała:

          > squirk napisała:
          > Pasta z awokado, wystarczy rozgnieść je widelcem, nie robię jej na kilka dni
          > , tylko świeżą bezpośrednio przed zużyciem.

          >
          > po co sie meczysz z widelcem :)
          > po przekrojeniu awokado ma pol i wyjeciu pestki, po prostu skrob je nozem, i na
          > chleb
          > (lub insze pieczywo)

          To dla mnie bardziej męczące niż rozdyźdanie widelcem i przełożenie na chleb. Niemniej dziękuję za radę.
          :-)


          > nastepnie nie zuzyte, w skorce, skrop cytryna zeby nie szczernialo,
          > wloz w woreczek plastykowy lub pudelko
          > i do lodowki. no chyba ze od razu cale zjadasz :)

          Chciałabym, bo uwielbiam, ale z uwagi na kalorie powstrzymuję się, żeby zachować właściwy obrys ;-)
    • lashqueen Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 14:59
      Mousse (mus) ze zmiksowanej szynki (Parma/San Daniele) i sera (np. ricotta)
      Paté z oliwek lub z karczochów
      • schiraz Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 15:49
        Od 16 lat nie smaruję pieczywa tłuszczem. Jeśli już używam oliwy z oliwek do maczania albo past smakowych . Ale ja jestem inna, nie smakuje mi żadne masło ani żadna margaryna (klarowanego masła używam do smażenia i mi smakuje, ze zwykłego masła też korzystam przy zapiekaniu czy ciastach i jest ok, ale na pieczywie mi nie podchodzi).
        • lashqueen Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 15:56
          Wyjedź na kilka lat z Polski, to docenisz smak pajdy chleba z polskim prawdziwym maslem.
          • Gość: mam_monka Off-topic IP: *.play-internet.pl 23.10.12, 17:14
            @lashqueen, fajnie, że Twój blog znowu się pojawił.

            • lashqueen Re: Off-topic 23.10.12, 19:07
              No nie umiem żyć bez mojego bloga...nie umiem. Próbowałam :)
              Jak następnym razem skasuję, to już nikt mi nie uwierzy, że to na serio...
              • roseanne Re: Off- off topic 23.10.12, 19:32
                na twoim blogu sa dwa zdjecia potraw, ktore chetnie bym sprobowala, ale nie moge znalezc przepisu

                jedno to baklazan w plasterkach, drugie kawalaki osmiornicy - moglabyc mnie nakierowac?

                dzieki ze szczytow
                • lashqueen Re: Off- off topic 24.10.12, 08:51
                  Chodzi ci o te na zdjęciu głównym, na górze bloga? Nie będę tu linkować, bo mnie zjedzą. W etykietach na blogu znajdziesz je pod odpowiednimi hasłami (bakłażan i ośmiornica). Nie ma aż tak dużo wertowania, odpowiednio 22 i 13 pozycji.
                  • roseanne Re: Off- off topic 24.10.12, 14:45
                    ok, dziekuje :-)
          • Gość: jackk3 Re: Czym smarujecie? IP: 184.70.195.* 23.10.12, 18:26
            Bylem w PL miesiac. I nie wiem czy nawet raz jadlem naprawde dobry chleb.
          • zuzinkas Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 19:07
            wyjechalam i nie doceniam.. masla/margaryny po prostu nie jem.. za to uwielbiam chleb posmarowany hummusem..
        • wadera3 Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 20:04
          A zdradzisz jakich past używasz?
          I czy robisz je sama?
    • roseanne Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 16:52
      najczesciej surowe avocado
    • jhbsk Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 18:51
      Masłem, szmalcem własnej roboty, serkami, dżemem, gęstym jogurtem.
      • aqua48 Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 19:28
        Ja lubię pastę jajeczną z jajek gotowanych na twardo i masła oraz dodatków zielonych, oraz awanturkę z ryby wędzonej i białego sera. też z dodatkiem cebulki np. Oraz wszelkiego rodzaju chutneye, ajwary, harissy, a w razie braku tychże nawet zwykły koncentrat pomidorowy z solą :) Na świeżym razowym chlebie z masłem jest świetny, to smak mojego dzieciństwa.
    • zebza Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 19:36
      bez przesady kurde. Ja jem chleb rzadko, bo rzadko mam okazję kupić dobry, świeży chleb (a piec chleba nie lubię) i smaruję go właśnie margaryną - nie cierpię smaku masła. Nie jadam tak co prawda codziennie, więc względami zdrowotnymi się nie przejmuję, ale jeśli mam ochotę to jem właśnie te plastikowosmakowe delmy i inne ramy. Chętnie zamienię je na margaryny sojowe jak tylko dotrą do Polandii, ale na to pewnie będzie trzeba jeszcze chwilę poczekać.

      Z takich mniej plastikowych smarowideł - wszelkiego rodzaju twarożki z dodatkami - szczypiorek, rzodkiewki; pasty z groszku, soi, ciecierzycy, awokado, smażonej papryki lub pomidorów.

      Raz na rok zjem też chleb polany miodem czy jakieś masło orzechowe (dobre też w połączeniu z mięchem - np. pokrojonym na plastry kurczakiem)
      • maggi9 Re: Czym smarujecie? 23.10.12, 19:49
        Ja mówiłam akurat o Delmie.
        Margaryny nie uznaję, nie przepadam i uważam, że nie jest zdrowa.Wolę zwykłe masło.Ale od tej syfnej delmy już lepsze masło roślinne czy Rama.
    • trypel Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 08:13
      masło - 75%
      majonez (kupny i tylko jednej firmy) - 24%
      smalec (własny) - 1%

      zależy pod co. I z czym.
      • qubraq Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 09:40
        Masło sklepowe; czasem udaje mi sie dostać z pewnej mleczarni prawdziwe maslo; poza tym własny smalec; aha, miałem państwa przestrzec przed uzywaniem serków i tp. produktów zawierajacych cos co sie nazywa "Syrop glukozowo- fruktozowy", ponoć w sumie bardzo szkodliwy dla nas...
    • filippa.pippa Kto smaruje, ten jedzie 24.10.12, 09:55
      Kto smaruje, ten jedzie ;)
    • default Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 10:45
      Przeważnie masło. Ale do kanapek z wędliną typu szynka czy schab często używam majonezu, a np. pod pieczony boczek czy tłuściejszą kiełbasę daję musztardę. Czasem smalec (domowy) - ale to już nie "pod coś" tylko jako kompletna kanapka :)
      A tak w ogóle to kanapek jadam mało - góra 2-3 razy w tygodniu po 1 sztuce.
    • mhr2 Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 10:53
      Gość portalu: kim napisał(a):

      > Czego uzywacie na co dzien?

      moze podasz czego uzywasz na inne dni?,
      • sznupkowie Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 17:04
        ja bardzo lubie robić sobie smarowidła na bazie jogurtu greckiego pełnotłustego, nie tam zadne light. Dodaje tartego ogórka, czosnek i sól i może postać tak z 3 dni. Fajnie smakuje z bułką i jajkiem na twardo. Ostatnio zrobiłam z buraczkami i z czerwona cebulą. Ten akurat jadłam tylko z szynką , zawinięte w rulon.Sliczny kolor wychodzi:) Ale moja ulubiona mieszanka to jogurt wymieszany z przyprawą wędzona paryka i odrobiną posiekanego ogorka kiszonego.Dziwna mieszanka, ale smakuje rewelacyjne.

        Ale i tak zawsze wracam do korzeni, bo nic nie zastąpi dobrej kanapki z masłem, serem i pomidorem..:)

        Albo tost ze słonym masłem i miodem..:)
        • kocia_noga Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 18:38
          Akurat dziś zrobiłam tapenadę z nasturcjowymi kaparami; to smarowidło prawie zawsze można znaleźć w mojej lodówce, następnie hummus, twarożek rozrobiony z solą i smietaną, czasem pastę z pieczonego bakłażana. Dobrej pastuy z awokado jakoś nie potrafię zrobić, nie wiem czemu. Poza tym coś słodkiego - miód, dżem albo miód na spodzie, górą prażone jabłka ze słoika.
    • kijek82 Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 19:38
      masłem, oliwą, olejem lnianym
    • kijek82 Re: Czym smarujecie? 24.10.12, 19:40
      i dżemorem :)

      aha, serek kozi czasem, w czasach kiedy jadlam krowi nabial - jogurt grecki, balkanski
      • smutas13 Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 07:47
        Najczęściej masłem, czasem smalcem ze skwarkami z podgardla, musztardą, majonezem...
        Dżemem, miodem, powidłami - bardzo rzadko.
    • mhr2 Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 11:28
      czy do tego tez nalezy polozenie kawalka wedliny albo sledzia?, bo tak lubie,
      • lashqueen Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 12:53
        Przecież od dawna wiadomo, że najlepsze dżemy robi się ze śledzi.
        • mhr2 Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 13:02
          fajnie ze znasz tez ta metode,
    • Gość: kim Re: Czym smarujecie? IP: 79.162.116.* 25.10.12, 14:56
      Czytam pracowicie i wychodzi, ze wiekszosc stawia na maslo. Potem troche szalenstw jak oliwy, tapenady, wlasnoreczne smarowidla rozne. Margarnyny pojawily sie pobocznie. Za to chyba nikt nie przyznal sie do kupnych serkow!
    • ciastko_z_kota Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 16:20
      awokado.
      • Gość: dorotkah Re: Czym smarujecie? IP: *.hsd1.il.comcast.net 25.10.12, 16:44
        ja sie przyznaje do kupnych serkow topionych.Wiem,ze to syf,ale mam sentyment z dziecinstwa i czasem sobie musze kupic.
        Jako podklad pod wedline i sery to maslo,albo majonez.
        Rozne inne pasty to juz bez sera czy wedliny.
        Polecam rowniez takie smarowidlo:pol na pol oliwa z maslem zmiksowane.
        • sznupkowie Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 21:39
          Gość portalu: dorotkah napisał(a):

          > ja sie przyznaje do kupnych serkow topionych.Wiem,ze to syf,ale mam sentyment z
          > dziecinstwa i czasem sobie musze kupic.
          > Jako podklad pod wedline i sery to maslo,albo majonez.
          > Rozne inne pasty to juz bez sera czy wedliny.
          > Polecam rowniez takie smarowidlo:pol na pol oliwa z maslem zmiksowane.

          Na litość , a co jest złego w serkach topionych? Siedzi tam jakis zielony potwór i odgryza palce? Ja też kupuje serki topione, zwykłe i smakowe. Nie potrafie zrozumieć tej zbiorowej paniki przed konserwantami w jedzeniu? Zeby nie było to wiem, ze to paskudna chemia, ale jeżeli jemy z "głową" i od czasu do czasu użyjemy wegety, kostki rosołowej czy iinego badziewia to nasz organizm śiwetnie sobie z tym poradzi. Tyle gów*na jest w powietrzu, ktore wdychamy, że chyba czas zacząc nosić maskę. We wszystkim trzeba miec umiar i ni edac się zwariować. Moge się załozyc, ze marchewka z Lidla czy z Biedronki ma więcej syfu niż serek topiony.
          • jackk3 Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 22:08
            Ale mozesz jesc ile chcesz, twoja sprawa. Chodzi tez o to ze takie serki topione w smaku to tez wielkie g..wno.
            • sznupkowie Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 22:40
              jackk3 napisał:

              > Ale mozesz jesc ile chcesz, twoja sprawa. Chodzi tez o to ze takie serki topion
              > e w smaku to tez wielkie g..wno.

              i pewnie ze względu na ten gów,niany smak uwielbiaja go miliony na całym świecie. Ludzie się zmuszaja od wielu lat do jedzenia tej ohydy. Pamiętaj, że to co nie smakuje tobie może być rarytasem dla kogoś innego.
              • jackk3 Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 23:02
                'Rarytasem' to jest tylko ze wzgledu na niska cene. Rozumiem ze ten wyrob seroopodobny musialo sie jesc jak latami nie bylo nic innego ale teraz gdzie w kazdym sklepie leza najlepsze sery z calego swiata?
                • sznupkowie Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 23:21
                  Dlaczego musiało? ja zawsze miałam wybor, może nie z całego świata, ale zawsze byla gouda cyz morski lub sery białe o niebo zdrowsze od tych żółtych z "wielkiego świata". Teraz serek topiony to taki pospolity kocmołuch, tak? Nie wypada się z nim obnosić lub jadać w towarzystwie..:) W Wielkiej Brytanii nigdy nie brakowało serów z całego świata , a jakoś serek topiony ma się dobrze i chętnie jest jedzony na śniadania.
          • ewkka Re: Czym smarujecie? 25.10.12, 22:13
            Serek topiony? Właśnie dziś kupiłam. Chyba pierwszy raz po baaaardzo wielu latach. a mam z nim takie wspaniałe wspomnienia. Obok mojej podstawówki była PRAWDZIWA piekarnia. Taka mała tradycyjna, jakich dużo było w zamierzchłych czasach w małych miejscowościach. na dużej przerwie kupowało się serek topiony w spożywczaku a potem ćwiartkę ciepłego -gorącego świeżego chleba, takiego okrągłego, żytniego z chrupiąca skórką. Wydłubywało się środek, wkładało serek, który topił się pod wpływem gorącego chleba. Ale to było pyszne....A chleb od pana Tudka - najlepszy na świecie.
        • mhr2 Re: Czym smarujecie? 26.10.12, 10:50
          dlaczego czasami ma sie apetyt, 2x robila juz taki, warto sprubowac,
          de.wikipedia.org/wiki/Kochk%C3%A4se
    • lonely.stoner Re: Czym smarujecie? 26.10.12, 11:11
      wszelkiego roadzaju pasty jajeczne, albo taka pasta: makrela wedzona, ogorek kiszony, natka pietruszki i np. majonez. Poza tym lubie maslo i serki takie jak philadelphia tylko jakiejs poslkiej firmy- najlepszy taki w rozowym pudelku z czosnkiem. Dodaje go tez do risotto - zamiast parmezanu ;)
      • Gość: dorotkah Re: Czym smarujecie? IP: *.hsd1.il.comcast.net 26.10.12, 17:07
        Ooo no wlasnie.Jeszcze serek Philly i pasty na jego bazie.Doskonale sa serki robione przez moje miejscowe piekarnie.Dodaja wedzonego lososia,posiekane,swieze chrupiace warzywa,szczypior.Swiezy,goracy bajgiel (bagel,bajgele,nie wiem jak jest poprawnie)albo jeszcze lepszy "bialy" czyli taki cebularz posmarowany serkiem,na to plaster wedzonego lososia.Mniam.Pyszne sa rowniez z pasta z tunczyka, albo pasta z ryby na slodko.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja