papilotki do muffinek

IP: *.ttk.pl 14.11.12, 10:10
Witam.

Wczoraj pierwszy raz upiekłam muffinki w papilotkach. Kupiłam ładny wzór papilotek, bo zależało mi, żeby ładnie wyglądały lecz po upieczeniu papilotki zrobiły się brzydkie i nie widać w ogóle wzoru na papilotkach. Mam w związku z tym pytanie. Czy jest jakiś sposób żeby papilotki zachowały swój wygląd po upieczeniu? Rzadko coś piekę, więc nie mam doświadczenia.
    • marynarkawpaski Re: papilotki do muffinek 14.11.12, 10:27
      Jak wsadzisz dwie albo trzy w każdy dołek powinny wyglądać ładnie. Tylko trochę szkoda tych papierków, bo i tak potem lądują w koszu i tak...
      • Gość: Marta Re: papilotki do muffinek IP: *.ttk.pl 14.11.12, 11:05
        Ok. Spróbuję tak zrobić. W codziennym użytkowaniu pewnie nie ma znaczenia jak wyglądają papilotki, ale chciałam zrobić na urodziny dziecka, więc zależy mi żeby się jakoś prezentowały. Może do środka wsadzę zwykłe białe, a na wierzch ozdobne. Ciekawe tylko czy na na wierzchu nie będą za bardzo odstawać od ciastka. Hmmm...
        • marynarkawpaski Re: papilotki do muffinek 14.11.12, 11:20
          Nie powinny odstawać. Pierwsza warstwa nasiąka tłuszczem z ciasta - dlatego papierki tracą 'imidż', kolejne już nie są tłuste ale też i nie odstają ;) Na specjalną okazję lepiej dać może dwie białe i jako trzecią tę kolorową?
    • 83kimi Re: papilotki do muffinek 14.11.12, 14:29
      Obstawiam, że to wina kiepskiej jakości papilotków, z moimi nic się nie dzieje, są tak samo ładne po upieczeniu jak przed, o tu możesz sobie obejrzeć lub tu. Ja bym kupiła papilotki innej firmy i zobaczyła, czy będzie różnica.
      • marynarkawpaski Re: papilotki do muffinek 14.11.12, 16:30
        Niekoniecznie. Ja mam Wiltony i przy bardziej tłustych ciastach papilotki tracą na wyglądzie.
        • marta.p-s Re: papilotki do muffinek 21.11.12, 21:54
          Ja mam właśnie Wilton i tak kiepsko wyglądały po upieczeniu.
    • 42andzia Re: papilotki do muffinek 25.11.12, 13:10
      Wydaje mi się, że najlepsze są formy trwałe i bez tego papierka podawać, wtedy kształty mają idealne jeżeli się dobry ma przepis na nie i nie przylegają do formy.
    • lee_a Re: papilotki do muffinek 29.05.13, 14:15
      ja kupiłam papilotki silikonowe, w nich piekę muffinki a potem przekładam do ładnych papierowych. Wygląda to super. A z tych silikonowych babeczki bardzo łatwo wyskakują.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja