nunu16 23.11.12, 09:27 Mam pytanie jakie robicie kanapki a właściwie z czym? Bo standard wędliny, ser, warzywa jakoś się przejadły. Może jakieś pasty lub pieczenie, coś co można samemu przygotować? Proszę podzielcie się przepisami. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
hester83 Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 23.11.12, 11:07 - domowy pasztet z kurczaka (czasem z kaczki) lub pieczona pierś indyka doprawiona wcześniej pieprzem, solą, czosnkiem i skórką cytrynowa - pasta z wędzonej makreli w dwóch wersjach a) wędzona makrela + ogórek kiszony + jajka ugotowane na twardo + cebula + majonez b) wędzona makrela + jaja ugotowane na twardo + posiekany por + starty żółty twardy ser + majonez - pasta z tuńczyka z jajkami, cebulą i majonezem - pasta z jajek ze szczypiorkiem i majonezem - pasty twarogowe ze szczypiorkiem lub z rzodkiewką, czasem z czosnkiem lub drobno posiekaną cebulą i słodką papryką w proszku - pasta z pieczonego bakłażana z czosnkiem (szpikuje się bakłażana czosnkiem przed pieczeniem, upieczonego obieram ze skóry miksuję z czosnkiem, piniolami i oliwą, czasem dodaję parmezanu). Piniole można zastąpić słonecznikiem. Odpowiedz Link Zgłoś
aqua48 Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 23.11.12, 11:35 Gorący chleb tostowy, na to plaster sera żółtego, plaster szynki, jajko sadzone z płynnym żółtkiem, znowu plaster szynki i sera i druga kromka chleba tostowego - dla mnie najlepszy rodzaj kanapki :) Odpowiedz Link Zgłoś
daria275 Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 23.11.12, 11:40 kromka razowego chleba posmarowana prawdziwym masłem orzechowym, na to plaster żółtego sera :) Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 23.11.12, 15:21 mi wystarczy tylko maslo, Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: filip Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.11.12, 21:55 Ulubiony zestaw: plaster pasztetu selerowego (przepis w wielu miejscach w necie), plus plaster sera zółtego, nieco kiszonego ogórka i kropla pikantnego ketchupu domowej roboty, całość lekko zapiekam. Nieśmiertelna pasta z makreli wędzonej, sera żółtego, jajka i ogórka kiszonego to nr2. Ostatnio eksperymentuję z kanapkami a la Subway - bagietka z serem/wędliną z dodatkami w postaci surowych warzyw - typu wiórki kapusty czy marchewki, liść sałaty plus plasterki smażonych pieczarek, oliwki i nieco sosu majonezowego czy vinaigrette . Oczywiście trzeba taką kanapkę owinąć papierem i sukcesywnie odwijać w trakcie jedzenia. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: filip Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.11.12, 22:00 A dodam jeszcze, że w charakterze wędlin gości najczęściej slynny ongiś na forum karczek Huberta (zwany karczkiem, czy też karkówką, dla leniwych), krojony na zimno w cienkie plastry. Odpowiedz Link Zgłoś
edt_edyta Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 25.11.12, 20:29 pasta z tuńczyka z majonezem i ogórkiem kiszonym! Uwielbiam!:) Poza tym, polecam też pastę z dojrzałego awokado posypaną solą i przyprawą ziołową- bardzo smaczne z kromka ciemnego chleba-pyszne i lekkie, to ostatnio mój sposób na małokaloryczne przekąski:) Odpowiedz Link Zgłoś
edt_edyta Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 25.11.12, 20:42 Polecam też pastę jajeczną z dodatkiem Curry, ostatnio znalazłam ten przepis na przyprawie do curry Kotanyi, na początku byłam sceptyczna, ale okazało się super dobre:) Odpowiedz Link Zgłoś
zuzinkas Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 25.11.12, 23:04 - hummus + ogorek kiszony - hummus + grilowane baklazany - fasola czerwona + suszone pomidory+ czarne oliwki - przerozne pasztety z soczewicy (znajdziesz dziesiatli przepisow w necie) - warzywa pieczone i zmiksowane (marchew dynia )papryka pomidory czosnek Odpowiedz Link Zgłoś
pamparampaam Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 26.11.12, 20:42 Ja dorzucę jeszcze tahinę, czyli pastę sezamową. Uprażony sezam miksujemy z oliwą z oliwek i olejem sezamowym. Ja kupuję takie 300 gramowe opakowanie (Sante) i wystarcza mi na 3 spore porcje. Pastę przechowujemy w lodówce. Odpowiedz Link Zgłoś
83kimi Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 27.11.12, 12:11 Zielone lub czerwone pesto. Pasztety warzywne. Kurczak z patelni grillowej z dodatkiem różnych warzyw. Ale ogólnie to nie jem dużo pieczywa. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: BBa Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. IP: *.ms.lnet.pl 30.11.12, 15:35 To ja proponuję zgrillować albo podpiec na suchej patelni bagietkę lub bułkę i zjeść z tapenadą z oliwek Odpowiedz Link Zgłoś
krakowskim_targiem Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 07.12.12, 09:54 pasty pod każdą postacią są rewelacyjne. poza tym masło z dodatkiem czosnku - na szybką przegryzkę bardzo dobra rzecz. niektórzy lubią chleb ze śmietaną i cukrem, osobiście nie przepadam ;) Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 07.12.12, 10:06 pomidor, ogorek, szczypiorek w polaczeniu(albo bez) z serem, jajkiem, ryba, mozna z tego zrobic pasty, osobiscie wole widziec co jem, co nie znaczy ze ich nie robie, pieczen zrobic jest bardzo latwo i jest na kilka dni w lodowce, uwielbiam do salatek, Odpowiedz Link Zgłoś
default Re: Co na kanapki zamiast wedliny itp. 07.12.12, 10:56 Smalec ze skwarkami. Sos bolognese lub chili con carne - jak zostanie z obiadu uwielbiam na zimno, rozsmarowany na chlebie. Kotlety mielone - czasem specjalnie smażę więcej, by poza obiadem zostało też na zimno do pokrojenia na kanapki. Podobnie ze smażonymi filetami rybnymi. Na to kleks majonezu, ogóreczek - pycha. Odpowiedz Link Zgłoś