novinka1 18.12.12, 19:02 Krótkie pytanie - ile matjasów na 6 cytryn? Robiłam kiedyś, ale dawno temu i nie pamiętam. Kupiłam póki co opakowanie 750g... Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
novinka1 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 19.12.12, 00:52 O, dzięki wielkie, bo nie miałam linka do pierwotnego przepisu... :) Odpowiedz Link Zgłoś
maga34 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 19.12.12, 10:01 zapoznałam się z przepisem i bardzo mi odpowiada, ale mam pytanie: te śledzie MUSZĄ stać tydzień zanim będzie można je zjeść? Jeśli tak, to na święta już nie zdążę zrobić :( Odpowiedz Link Zgłoś
novinka1 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 19.12.12, 10:38 Jeśli zrobisz dzisiaj, to spokojnie w święta można jeść. Myślę, że 5 dni wystarczy... Odpowiedz Link Zgłoś
voxave Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 19.12.12, 18:41 Strasznie pracochłonne----jeszcze takich nie jadłam--zrobiłam słoik litrowy,już siedzi w lodówce. Drugi słoik w pomidorach----te można jeść natychmiast--pyszota. Odpowiedz Link Zgłoś
doral2 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 19.12.12, 19:20 novinka1 napisała: > O, dzięki wielkie, bo nie miałam linka do pierwotnego przepisu..." wystarczyło wujcia guglka spytać.. Odpowiedz Link Zgłoś
jackk3 Ale zrobilisciemi smaka 22.12.12, 19:13 robie te sledzie (tadycyjne tez beda). Przepis prosty jak parasol! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: endy Re: Śledzie cytrynowe Jacka... IP: *.gdynia.mm.pl 22.12.12, 18:59 to i ja mam pytanie, jesli nie odstoja tydzien, tylko dw a dni beda tak samo dobre? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: x Re: Śledzie cytrynowe Jacka... IP: *.adsl.alicedsl.de 23.12.12, 04:40 te sledzie to jedna wielka wpadka byla na ostatniej wigilii:(( nikomu z gosci nie podeszly, a bylo ich troche. strasznie kwasne az gebe wykrecalo;))) Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 23.12.12, 12:08 ajaj to cos zle zrobiles, przepisu nie znam ale cytryna to nie ocet, Odpowiedz Link Zgłoś
hazo Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 23.12.12, 13:39 U mnie były 3 lata temu i tez nie wzbudziły zachwytu. Może dlatego, że nie były w parze z kieliszkiem jak sugerował autor przepisu ? W tym roku tez zrobiłam i jestem ciekawa co tym razem goście powiedzą. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: x Re: Śledzie cytrynowe Jacka... IP: *.adsl.alicedsl.de 23.12.12, 16:47 robione byly dokladnie wg przepisu,pozniej dopiero wpadlem na to ze tyle cytryn to chyba za duzo . no ale moze komus innemu takie kwasne smakuja:) Odpowiedz Link Zgłoś
squirk Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 23.12.12, 16:58 Zrobiłam śledzie z cytryną i cebulą, na opakowanie śledzi dałam kilkanaście bardzo cienkich plasterków cytryny i trochę soku - cytryna jest bardzo wyczuwalna, nie wyobrażam sobie, jak kwaśne muszą być śledzie z przepisu. :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Miśka Re: Śledzie cytrynowe Jacka... IP: *.31.110.231.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl 23.12.12, 18:01 Z jakich śledzi,je się robi? Chodzi o to czy z matiasów w zalewie solnej i czy trzeba je wymoczyć? czy ze śledzi w oleju,lub ze śledzi świerzych. Proszę o odpowiedż,bo to dla mnie ważne.Jutro bym kupiła i na Śylwestra byłby śledzik. Odpowiedz Link Zgłoś
ania_m66 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 23.12.12, 18:25 ja robilam 2-3 lata temu z wymoczonych kilka godzin matjasow w oleju. niestety na wigilii wszyscy (a zasiada nas w porywach do 16 osob) dyskretnie wypluwali ten smakolyk. kwasnie przeniemozebnie, ze az gebe wykreca, trzeba lubic, albo miec kwasolubne geny ;) oczywiscie gusta sa rozne, moze tobie zasmakuja. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: x Re: Śledzie cytrynowe Jacka... IP: *.adsl.alicedsl.de 23.12.12, 20:47 doslownie-cytrynowe:) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: miss_rochester Re: Śledzie cytrynowe Jacka... IP: *.opera-mini.net 23.12.12, 23:23 Opiszę moje wrażenia po spróbowaniu tych śledzi.Nie dosyć , że okropnie kwaśne i prócz cytryny nic innego się nie czuje , to jeszcze konsystencją śledź przypomina mokrą ligninę.Przepisu trzymałam się bardzo wiernie. Odpowiedz Link Zgłoś
ania_m66 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 23.12.12, 23:27 Gość portalu: miss_rochester napisał(a): > Opiszę moje wrażenia po spróbowaniu tych śledzi.Nie dosyć , że okropnie kwaśne > i prócz cytryny nic innego się nie czuje , to jeszcze konsystencją śledź przyp > omina mokrą ligninę.Przepisu trzymałam się bardzo wiernie. no zgadza sie, te moje tez jakby kwas czesciowo strawil i mialy jakas dziwna strukture :( Odpowiedz Link Zgłoś
squirk Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 23.12.12, 23:38 Kwas ściął rybę, zrobiło się śledziowe ceviche, może z alkoholem tworzy udane połączenie ale nie zaryzykuję, moje z naprawdę niewielką ilością cytryny i tak są solidnie cytrynowe. Kwestia gustu :-) Odpowiedz Link Zgłoś
novinka1 Re: Śledzie cytrynowe Jacka... 24.12.12, 11:28 Moje są ok, może dlatego, że nie trzymałam ich tydzień, jak proponował jacek, tylko o te dwa dni krócej.. więc nie zrobiła się ciapa. zeszłym razem też były ok. Mnie tam odpowiadają, ale ja lubię kwaśne ;) Odpowiedz Link Zgłoś