Cząber?

13.07.04, 16:08
Dostałam doniczkę cząbru, rośnie bardzo ładnie, ale co z nim zrobić?
Doczytałam się, że pasuje do dziczyzny, ale
- skąd ja wezmę dziczyznę?
- co konkretnie?

Macie jakieś pomysły, przepisy?
Dzięki, zzzzzzz
    • hania55 Re: Cząber? 13.07.04, 16:12
      Ostatnio dodawałam cząber do pomidorów (pomidory w plastry, oliwa i cząber), do
      piersi z kurczaka, do złotej cukini smażonej z jajkiem.
    • ampolion Re: Cząber? 13.07.04, 16:12
      www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-1&q=cz%26%23261%3Bber&btnG=Google+Search
    • bird-dogging Re: Cząber? 13.07.04, 16:21
      do fasoli
    • Gość: Voltaire Re: Cząber? IP: *.echostar.pl 13.07.04, 17:07
      Cząber to jest klasyczna przyprawa do roslin strączkowych - mniej wiecej taki
      kanon jak pomidory i bazylia.

    • Gość: krasnowo Re: Cząber? IP: *.sejny.sdi.tpnet.pl 13.07.04, 17:52
      Cząber zjadamy na grzaneczkach wszelkiej maści, smakuje nam też w połączeniach
      z ryżem. Polecam podpłomyczki - ciasto i wypiek jak pizza, smarowidło : ząbek
      czosnku, 1/3 szkl oliwy, cząber, oregano, bazylia, sól i pieprz - zioła
      posiekać i wszystko połączyć. Z ciasta formujemy 6 cienkich podpłomyczków,
      odstawiamy na 15 min w ciepłe miejsce, smarujemy smarowidłem, wsuwamy do
      gorącego piekarnika, po 10 min posypujemy startym serem - pleśniowy i żółty
      1:1. Pieczemy jeszcze 2 min i zjadamy gorące popijając dobrym winkiem i
      pochrupując zieloną sałatą.
    • Gość: bursztyn Re: Cząber? IP: *.wcg.co.uk 14.07.04, 15:13
      Jest znakomitym dodatkiem do kiszenia ogórków, a kiedyś znalazłam przepis na
      placki ziemniaczane posypane siekanym cząbrem. Spróbowałam, smaczne.
    • kdd Re: Cząber? 14.07.04, 15:27
      Do sałatek.
      Do twarożku z sera białeg (najlepiej lubię twarożek wymieszany z porwanymi
      drobno różnymi rodzajami sałat, rzodkiewką i z dużą ilością różnych posiekanych
      ziółek)
      Do zup
      Uwaga! W potrawach gotowanych cząber dodaje się pod koniec gotowania/duszenia
      bo ma tendencję do gorzknienia.
      Smacznego
      Kasia
    • Gość: nutinka Re: Cząber? IP: *.torun.sdi.tpnet.pl 14.07.04, 16:18
      Ostatnio dodawałam prawie do wszystkiego, pyszne jest np. masło czosnkowo-
      cząbrowe.

      tutaj jest trochę o tym:
      www.majkowscy.neostrada.pl/kuchnia/zielnik/czaber.html
    • nobullshit Re: Cząber? 14.07.04, 21:16
      Dzięki wszystkim :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja