brunosch
15.07.04, 11:49
Pytanie zarówno do hani55, jak i do innych cukiniożerców.
Mam ostatnio fazę na cukinie, a po przeczytaniu wpisu o złotej cukinii mam
pytanie: co zrobić, żeby była chrupiąca? Jak się do tego zabieram, to
wychodzi pyszna, a jakże, ale miękka i rozpływająca sie w uściech. A jak
usmażyć na złoto i chrupko?
Ja obieram ze skórki, choć ponoć można jeść i z nią. A dalej?
PS plany na dziś: cukinia + czosnek + pomidory (opcjonalnie śmietana) z
makaronem. A i duużo pieprzu, świeżej bazylii i majeranku. A wszystko to pod
wieczór, niestety...