amelia00
06.02.13, 13:22
W niedzielę mam chrzciny mojego synka, tort z braku czasu zamówiony, ale chciałabym dodatkowo zrobić tartaletki. Przepis na ciasto mam sprawdzony, ale chodzi mi o ocenę wymyślonego przeze mnie nadzienia. Mianowicie zakupiłam mrożone maliny, rozmroże je w odrobinie wody, dodam galaretkę malinową, żeby ta "masa" bardziej stężała, wypełnię nią spód tartaletek a na wierzch bita śmietana z serkiem mascarpone. Na wierzch mam gotowe kupne ozdoby czekoladowe. A drugie nadzienie to na spód masa karmelowa (gotowy sprawdzony kajmak bez gotowania z Gostynia) i na to masa z bitej śmietany i serka mascarpone. Czy ta drugie nadzienie nie będzie za słodkie / mdłe? Może na wierzch dać owoce, np kiwi?