Dodaj do ulubionych

siwezy sok z pokrzywy

08.05.13, 21:53
ja juz jestem po zbiorach- zrobilam sok i popijam sobie wlasnie zmiksowany z kompotem z truskawek + 1 pomarancza, dobry tez jest z sokiem jablkowym. A najlepsze ze mam po nim wrazenie jakbym dostala poteznego kopa energii.
Znacie jakies wyprobowane przepisy na pokrzywe? albo np. liscie mlecza?
czytalam o zupie z pokrzywy i dodawaniu mlodych lisci do salatek- ale czy one nie poparza jezyka?? albo ust??
Obserwuj wątek
    • komanchu Re: siwezy sok z pokrzywy 09.05.13, 21:12
      lonely.stoner napisała:


      > czytalam o zupie z pokrzywy i dodawaniu mlodych lisci do salatek- ale czy one nie poparzą jezyka?? albo ust??

      Zjedzona natychmiast po zerwaniu poparzy i język i usta, bo rozgryzając ziele podrażniasz mieszki włosowe na liściach zawierające drażniące substancje. Ale posiekana na drobniutko i lekko sparzona wodą da się zjeść. Oczywiście będzie miała lekki, ostry smaczek, ale zdecydowanie słabszy niż dajmy na to musztarda lub rzodkiewka.
      Ja dodaję pokrzywę do chłodników na bazie jogurtu lub kefiru - z młoda botwinką albo rzodkiewką i ogórkiem oraz szczypiorkiem. W połączeniu ze szczypiorkiem komponuję również z twarożkiem, ale konieczne jest użycie innych przypraw, bo danie samo w sobie jest mdłe. Poza tym to dobry dodatek do jajecznicy. Możesz też połączyć ze szpinakiem jako farsz do różnych dań.
    • budzik11 Re: siwezy sok z pokrzywy 10.05.13, 18:44
      Na liście mlecza nie znam (wiem, że są gorzkie, nie wiem, czy da się je jeść), ale ja robię "miód" z kwiatów mlecza. Właśnie mi jeszcze dom pachnie, wczoraj gotowałam.
      Pokrzywy, krwawnik - można jeść w surówce - byle były młode - wtedy nie parzą.
      Liście komosy lebiody są świetnym zamiennikiem szpinaku - pyszne duszone na maśle :)
    • sy.lu Re: siwezy sok z pokrzywy 15.05.13, 17:15
      Polecam zupę z pokrzywy :) Uwielbiam ją z ryżem. Oczywiście pokrzywę kroję i delikatnie gniotę, ale nie za mocno, żeby miazgi z niej nie zrobić. Robi się w sumie podobnie jak szczawiową ale zamiast szczawiu pokrzywa no i bez jajka :)

      A co do miodu z mleczy - polecam, moja mamy robi go od wieków, jest pyszny! Ale trzeba się spieszyć, młode mlecze podobno najlepsze :)
      • Gość: ja Re: siwezy sok z pokrzywy IP: *.dynamic.chello.pl 17.02.14, 21:25
        Naturalny sok z pokrzywy bez cukru i substancji konserwujących wykazuje wiele właściwości mających pozytywny wpływ na organizm.
        -Wykazuje działanie moczopędne
        -Wspomaga usuwanie z organizmu szkodliwych produktów przemiany materii, polecany jest osobom dbającym o zdrowy układ moczowy, w tym. m.in.nerki i pęcherz.
        -Towarzyszy procesom krwiotwórczym, w korzystny sposób wpływa na obraz krwi w tym ilość hemoglobiny oraz czerwonych krwinek.
        - Tradycyjnie stosowany jest do pielęgnacji skóry szczególnie przetłuszczającej się oraz pomocnico w dolegliwościach skóry głowy
        - Wspomaga wzrost oraz kondycję paznokci, wzmacnia włost oraz ogranicza ich wypadanie
        - Wykazuje korzystne działanie w obrębie przewodu pokarmowego.

        Produkt nie jest jednak wskazany dla kobiet w ciąży i matek karmiących.
        Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

        Więcej informacji na stronie: www.vita-ko.pl/?1135,sok-z-pokrzywy-500-ml-alter-medica
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka