Dodaj do ulubionych

Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować?

IP: *.rudnickiego.warszawa.supermedia.pl 19.06.13, 15:27
Witajcie dobrzy ludzie!

Zbliżają się urodziny mojego chłopa i muszę wymyślić czym ugościć całą ferajnę naszych znajomych. Idea jest taka, że jemy w domu a potem wychodzimy na miasto(tą część mam już zaplanowaną), więc potrawy powinny być dobre(to oczywiste ;)), sycące i nadające się pod alkohol ale nie zapychające tak żeby nikt nie dał rady się ruszyć, nowoczesne i ciekawe, sezonowe i najlepiej jeszcze żeby nie zrujnowały nam portfela. Istnieje taka opcja czy tak dobrze to tylko w wiadomej sieci komórkowej? :P
Gotować lubię i myślę, że potrafię(a przynajmniej nikt z otoczenia się nie skarżył), problem jest taki, że będzie na 90% ciepło, oraz, że trzeba tego jedzenia przygotować dla około 15 osób albo i więcej. Nie wiem nawet czy szykować się na obiad czy może przekąski? Pomożecie?
Obserwuj wątek
    • zoe1978 Re: Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować? 19.06.13, 19:55
      jak pozniej na miasto to poszlabym w przekaski, salatki- zadnego obiadu.
      tym bardziej ze w upaly ani nikomu nie chce sie przy garach stac jak i jesc;)
      ze 3 rozne salatki (moga byc z ryzem, kuskusem, ziemniaczana z jajkiem i ogorkem kiszonym?), duzo warzyw, moze mini kotleciki/kuleczki z miesa mielonego z roznymi dodatkami (ser, pieczarki, papryka), moze jakas deska serow+orzechy+kabanosy, pare winogron do tego? ewentualnie moze jakies skrzydelka pieczone, moze mini kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, serem,szynka itp....?
    • simon_r Re: Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować? 20.06.13, 10:51
      Wielką michę paelli i jakąś sałatkę..
      • Gość: gosc Re: Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.06.13, 13:22
        Tak, na palniku domowej kuchenki umieścisz patelnię, na której znajda sie skladniki paelli na 15 osob, simon-r zastanow się.
        Do autorki: przystawki, sałatki (z obiadem na tę ilosc osob moze być zbyt męcząco dla ciebie (upał i stanie przy garach-padniesz)
        • simon_r Re: Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować? 21.06.13, 12:15
          A bo ja tam wiem jaki palnik ma Zuzanna??... u mnie dałbym radę zrobić dla 15 os.
    • Gość: ania Re: Urodziny dla dużej liczby osób - co ugotować? IP: *.dynamic.chello.pl 20.06.13, 12:27
      Sprawdzone u mnie na ostatniej imprezie.Najpierw duży gar chłodnika. Później pieczony kurczak z warzywami. Mieszasz w dużej misce surowe młode ziemniaki, paprykę, cebulę i części kurczaka np. pałki. Zalewasz oliwą/olejem i przyprawiasz jak lubisz. U mnie sól , pieprz i słodka papryka. Mieszasz to wszystko i wykładasz w miarę płasko na blachy i pieczesz. Jest to naprawdę pyszne danie, szybkie i tanie. Jako przekąski sałatki i/lub talerz różnorodnych, kanapek z bułki wrocławskiej/bagietki-jajko na twardo, szynka, kiełbasa sucha, ser zółty, ogórek małosolny, pomidor, rzodkiewka, posypane szczypiorem. Takie kolorowe kanapki pięknie wyglądają na stole i schodzą jak burza.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka