świńskie nóżki

26.06.13, 10:43
Czy można je wykorzystać do czegoś innego niż galart? (zimne nóżki) ?
    • doral2 Re: świńskie nóżki 26.06.13, 19:18
      jakiś gulaszyk czy cuś w ten deseń...
      no i salceson, o ile umiesz robić.
    • Gość: en Re: świńskie nóżki IP: *.spine.pl 26.06.13, 20:40
      Słynny francuski przepis, prosty. Jedyny kłopot to długie gotowanie nóżek - znam wersję 12-godzinną. Tu jest 4.
      www.polskieradio.pl/9/824/Artykul/317972,Narodziny-swinskiej-nozki
      • monalisadavinci Re: świńskie nóżki 26.06.13, 21:09
        A co z tych nóżek się wyjada? Tam jest jakieś mięso czy tylko kości do "obcyckania"?
        • Gość: en Re: świńskie nóżki IP: *.spine.pl 26.06.13, 21:46
          Trochę mięsa jest.
          A tu po włosku
          adamczewski.blog.polityka.pl/2009/02/23/kurek-z-dachu-trafil-na-talerz/
        • mhr2 Re: świńskie nóżki 27.06.13, 08:54
          troche miesa to do galaretki jest, a ja to lubie te kostki do obcyckania:)
    • szopen_cn Re: świńskie nóżki 27.06.13, 02:13
      Cos takiego:
      www.jeanmadden.net/pork-trotters-with-ginger.html
      Lub cos takiego:
      yeinjee.com/red-cook-pig-trotter-with-mushroom-recipe/
      Mozna oczywiscie oba przepisy ciut pozmieniac. Ten pierwszy na przyklad poprzez dodanie garsci sporej orzeszkow ziemnych, garsci chinskich pikli i chilli do smaku.
      Od galarety rozni sie zdecydowanie.
      • monalisadavinci Re: świńskie nóżki 27.06.13, 11:44
        Wow! Jakie fajne jedzonko można z tego zrobić - a my ciągle galart...
        Dziękuję za linki i biorę się do roboty ;)
    • ania_m66 Re: świńskie nóżki 27.06.13, 16:29
      no nie wiem, ja tam z jedzeniem na talerzu nie dyskutuje o kocie schrödingera i teorii wzglednosci, ale co kto lubi...

      Gość portalu: gość portalu napisał(a):

      > no nie wiem,świnie maja inteligentne ryje,to duża różnica,lepiej mieć świński n
      > iż trollowy ryj
    • doral2 Re: świńskie nóżki 27.06.13, 18:59
      rozkoszny_celebryta napisał:

      > A świńskie ryje?.."

      ja piekę w piekarniku.
      z przyprawami.
      ale mięsa na nich mało, więcej skóry i tłuszczu.

      do salcesonu też się nadają.
    • mhr2 Re: świńskie nóżki 28.06.13, 13:54
      wrocily czasy kiedy caly swiniak jest spozywany i to bardzo dobrze jest!
Pełna wersja