reeva 27.06.13, 10:34 Nigdy nie robiłam niczego słodkiego, chciałabym zrobić chociaż sernik na zimno. Widze, że przepisy zawierają bitą śmietanę. Czy nie można jej pominąć i użyć samego sera lub dodać do tego sera coś innego? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: beata_ Re: Sernik na zimno - pytanie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.06.13, 12:54 Można bez bitej smietany - nie ma obowiązku :-) Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: Sernik na zimno - pytanie 27.06.13, 13:06 wszystko zalezy od przepisu, ktory uzyjesz w moich nie ma smietany wcale, tylko ser, cukier, jajka,owoce i biszkopty ok, odrobina alkoholu na podkrecenie smaku Odpowiedz Link Zgłoś
reniam_123 Re: Sernik na zimno - pytanie 27.06.13, 17:36 Zrób ten www.cincin.cc/index.php?showtopic=35821&st=0 jest smaczny i bez śmietany. Odpowiedz Link Zgłoś
wersja_robocza Re: Sernik na zimno - pytanie 27.06.13, 18:33 Jasne, ze można. I zamiast żelatyny możesz użyć w odpowiedniej ilości owocowej galaretki (rozpuszczonej w trochę mniejszej ilości wody, niż podają na opakowaniu). Do tego biszkopty, ciastka, owoce,... Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Sernik na zimno - pytanie 28.06.13, 09:29 dodaje maslanke, kawasna smietane albo serwatke, to zalezy co akurat mam pod reka, lubie po prostu takie smaki, Odpowiedz Link Zgłoś
aiczka Re: Sernik na zimno - pytanie 28.06.13, 11:59 Na opakowaniu żelatyny, którą kupuję, jest podana porcja na sernik z samych serków oraz na sernik z serków i bitej śmietany, więc nie ma problemu :) Trzeba tylko znaleźć jakiś przepis, żeby ustalić przybliżone proporcje składników. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Sernik na zimno - pytanie 28.06.13, 14:02 aiczka napisała: > Trzeba ty > lko znaleźć jakiś przepis, żeby ustalić przybliżone proporcje składników. ona jest na 1/2litra, gdzie problem? Odpowiedz Link Zgłoś