malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..........

28.06.13, 20:54
Spedzilam kilka dni na polnocy Francji, w Nantes i oczom wlasnym nie wierzylam.
Jest sezon na truskawki i maliny. Tak wiec restauracje serwuja tiramisu i gazpacho z jednych i drugich owocow. Czy to nie przesada ? Wszyscy wiemy co to tiramisu i gazpacho.
Zjadlam wiec maliny przekladane serkiem mascarpone - to bylo tiramisu i zmiksowane z mlekiem i smietana truskawki - to bylo gazpacho.
Nie mozna tego jakos nornmalnie nazwac ?
    • bene_gesserit Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... 28.06.13, 22:24
      Ta dyskusja nie konczy się jednym, zgodnym wnioskiem :)
    • Gość: Nobullshit Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... IP: *.warszawa.vectranet.pl 29.06.13, 00:48
      Carpaccio z truskawek, okay. Jeśli przyjmiemy, że carpaccio to cokolwiek cienko pokrojonego. I w tym przypadku nawet kolor by się mnie więcej zgadzał z proweniencją nazwy.
      Ale gazpacho? O matko. Podali chociaż do niego posiekaną cebulę i paprykę? :)

      • solaris_1971 Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... 29.06.13, 10:54
        Zapomnialam, bylo carpaccio z ananasa.
    • mhr2 Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... 29.06.13, 09:37
      najwazniejsze ze smakowalo, co do nazw to nie warto sobie tym glowy lamac:)
    • Gość: pasqda Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... IP: *.adsl.inetia.pl 29.06.13, 17:43
      solaris_1971 napisała:

      > Zjadlam wiec maliny przekladane serkiem mascarpone - to bylo tiramisu i zmiksow
      > ane z mlekiem i smietana truskawki - to bylo gazpacho.
      > Nie mozna tego jakos nornmalnie nazwac ?

      Można. Ale ile osób skusi się na "maliny z serkiem mascarpone" lub "chłodnik z truskawek" a ile - choćby z czystej ciekawości - na malinowe tiramisu lub gazpacho z truskawek?
      Bo ja pewnie też dałabym się podpuścić :)
      • lashqueen Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... 01.07.13, 07:31
        Dokładnie tak. Dobry przykład nadrabiania nazwą/dowartościowania potrawy nazwą.
    • Gość: anthonyb Re: malinowe tiramisu, gazpacho z truskawek ..... IP: 91.252.100.* 03.07.13, 01:04
      czemu? we wloszech tiramisu truskawkowe lub np. cytrynowe to juz prawie klasyki
Pełna wersja