anel_ma
01.07.13, 14:36
Kupiłam mąkę gryczaną z zamysłem zrobienia na niej naleśników.
Pytania: czy w procesie przygotowania ciasta należy uwzględnić jakieś specjalne traktowanie tej mąki? czy robić normalnie, jak na pszennej?
Czy powinnam się spodziewać jakichś trudności przy smażeniu?
Za wszelkie ułatwiające wskazówki serdecznie dziękuję.