Fajne danie z filetów z zalewy octowej?

02.07.13, 14:33
Mam słoik filetów śledziowych w zalewie octowej,wiadomo że na raz tego nie zjemy. Może macie jakie sprawdzone przepisy na dania z płatów? Np jaka fajna sałatka lub inne danie. Śledzie są w zalewie octowej-to co innego jak matiasy w zalewie solnej?
    • ania_m66 Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? 02.07.13, 18:59
      imo salatka ze sledziami z octu to niestety bardzo niedobre polaczenie niezaleznie od pozostalych skladnikow.
      w ogole do nich tylko chleb z maslem uznaje. kilka dni po otwarciu postoja w lodowce i nic im nie bedzie.
      aha, w niemvzech podaja czasami do sledzi z octu bratkartoffeln, czyli odsmazane ziemniaki na goraco.

      re12nia napisała:

      > Mam słoik filetów śledziowych w zalewie octowej,wiadomo że na raz tego nie zjem
      > y. Może macie jakie sprawdzone przepisy na dania z płatów? Np jaka fajna sałatk
      > a lub inne danie. Śledzie są w zalewie octowej-to co innego jak matiasy w zalew
      > ie solnej?
    • marbor1 Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? 02.07.13, 19:13
      Tu na forum był niedawno przepis na śledzie z zalewy octowej z żurawiną. Mojej rodzinie i mnie
      bardzo to smakuje.
    • Gość: mw Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.13, 19:15
      zawartość słoika wylać na sitko; odsączyć, a następnie śledzie pokroić w dzwoka, dodać cebulkę z sitka oraz cieniutko pokrojoną czerwoną cebule; wszystko zamerdać jogurtem, można podprawić białym pieprzem; podawać z ziemniakami, najlepiej odsmażanymi talarkami, ale z wody też mogą być;
      • ania_m66 Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? 02.07.13, 20:19
        proponuje sprobowac na poczatek z jednym sledziem.
        u mnie w rodzinie nikt by takiej kombinacji nie przelknal.


        Gość portalu: mw napisał(a):

        > zawartość słoika wylać na sitko; odsączyć, a następnie śledzie pokroić w dzwoka
        > , dodać cebulkę z sitka oraz cieniutko pokrojoną czerwoną cebule; wszystko zame
        > rdać jogurtem, można podprawić białym pieprzem; podawać z ziemniakami, najlepie
        > j odsmażanymi talarkami, ale z wody też mogą być;
        • Gość: mw Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.13, 20:31
          serio? u mnie to niemal tradycyjny piątkowy obiad:) no ale my śledziojedźcy jesteśmy;
          • ania_m66 Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? 02.07.13, 21:31
            no my tez, ale akurat w occie tylko ja lubie i to rybe smazona ktora sama robie.
            natomiast taka wlasnie "salatke", czy jak to nazwac przynoisla na wigilie owczesna kandydatka na zone syna gospodarza domu ze 2-3 lata temu.
            byly to wlasnie, kupne mysle, sledzie typu bismarck w occie ze slodzikiem pokrojone w dzwonka i zalane - cholera, moze to byla smietana, a nie jogurt? z czerwona? cebula, o ile pamietam. a pamietam o tyle, ze u nas jest straszny kanon potraw wigilijnych i nie ma zmiluj sie jesli chodzi o nowosci ;)
            no chyba ze w deserach.
            mialo to taki octowy posmaczek jakie maja wszystkie kupne sledzie w smietanie, czy jogurcie, a ktorego szczerze nie znosze.
            wiem do tej pory, ze wszyscy usilowali sie jakos tego taktownie pozbyc z talerzy.
            kandydatka zona nie zostala btw, ale oczywiscie nie przez niesmacznego sledzia :))))

            Gość portalu: mw napisał(a):

            > serio? u mnie to niemal tradycyjny piątkowy obiad:) no ale my śledziojedźcy jes
            > teśmy;
    • mhr2 Re: Fajne danie z filetów z zalewy octowej? 03.07.13, 11:39
      to jest nasz dzisiejszy obiad bo upal mamy, na bagietke klade listki salaty na to filet z zalewy octowej i w plasterki pokrojony pomidor, cebule, ogorek kwasny, listki pietruszki, tutaj to tradycyjna potrawa(caloroczna) i jako gotowiec smakuje lepiej niz z domowej kuchni!
Pełna wersja