k.koral
22.07.13, 23:18
Witam. Kojarzy ktoś może coś takiego jak sos z cebuli zwany asfaltowym.
Sos robiło się z (chyba) surowej cebuli przykrytej wodą i gotowanej baaardzo dług. Aż zrobił się czarny chyba dodawano cukier ale nie wiem. W każdym razie był serwowany z golonką w restauracji Don Carlos na Bemowie.
Jak ktoś kojarzy przepis to będę wdzięczna :)