sposoby kulinarne

29.07.13, 21:42
Oglądam "Galileo", przedstawiają nowe sposoby na wpadki, może ktoś testował?

1. do przesolonej zupy dodać białko z 3 jajek (do tej pory dodawałam surowego ziemniaka i gotowałam, póki nie wyciągnął choć trochę soli)

2. do przepieprzonej pieczeni z wołowiny - posmarować miodem, chwilę zapiec

3. łyżka rumu zamiast proszku do pieczenia w cieście cytrynowym, wyrasta jak na proszku
    • mitta Re: sposoby kulinarne 30.07.13, 18:45
      Anna Olson podawała, że aby bita śmietana nie podchodziła wodą, dodać pod koniec ubijania łyżkę mleka w proszku - dodałam, ale zaraz zjedliśmy, więc nie wiem, czy działa ;)
    • hazo Re: sposoby kulinarne 30.07.13, 21:57
      Podoba mi się rum zamiast proszku do pieczenia. Lubię ciasto cytrynowe, ale mój organizm nie toleruje proszku. Wypróbuję jak będzie chłodniej.
      • bonomat.pl Re: sposoby kulinarne 01.08.13, 12:30
        Fajny dział tylko może by tutuł zmienić na "Sposoby na wpadki kulinarne" bardziej czytelny.
    • chica-only Re: sposoby kulinarne 01.08.13, 20:37
      Ja wypróbowywałam sposób numer 2 - działa! :)

      A skoro to sposoby kulinarne... Dziewczyny, zastanawiam się, czy takie cuda da się przygotować w domu? mydło na deser??? - oczywiście nie chcę się pokusić o przygotowanie byczego ogonu, ale to deserowe mydło nie daje mi spokoju. Jak to zostało przygotowane? Wyobrażam sobie, że podanie takiego deseru na "domowej" imprezie zrobiłoby niesamowity szał :))) Jeśli macie jakieś pomysły - dajcie znać! Inaczej chyba Hiszpania wezwie mnie do siebie i będę musiała wydusić to z tamtejszego kucharza :P
Pełna wersja