Jak zrobić mus dla dziecka na zimę?

01.08.13, 13:58
Witam
Chodzi mi o mus w słoiczkach a la Gerber ale własnej roboty m. in. z owocami, z których zazwyczaj nie robi się przetworów (no przynajmniej ja z nich nie robiłam i nie wiem jak się zabrać) np. banany, świeże winogrona. Chętnie dodałabym też twarożek lub ewentualnie biszkopta. Nie chcę dodawać cukru.
    • mmagi Re: Jak zrobić mus dla dziecka na zimę? 01.08.13, 15:08
      po prostu rozduszasz owoce np jabłko z grucha,jak juz sie rozdusza można je ewentualnie potraktowac blenderem,wkładasz goracy mus do goracych słoiczków,zakrecasz,stawiasz do "gory nogami" i wszystko,mozna tez je pasteryzowac,ale nie koniecznie
      • emma_vanilia Re: Jak zrobić mus dla dziecka na zimę? 01.08.13, 15:13
        Winogrona itp też?
        A dodanie twarożku lub biszkopta kiedy następuję, tuż przed blenderem?
        Czy to wszystko się nie popsuje bez cukru?
    • ania_m66 Re: Jak zrobić mus dla dziecka na zimę? 01.08.13, 15:17

      akurat banany i winpgrona sa do dostania swieze w mniej wiecej tej samej cenie i jakosci caly rok. naprawde nie ma potrzeby robienia z nich musow w sloiczku. banana rozciapciaj badz zmiksuj i zmieszaj z czym chcesz i gotowe. winogrona to dosc glupi pomysl z uwagi na skorke i pestki.
      mozesz zamrozic sobie np przetarte poporcjowane truskawki i w zimie rozmrozic i mieszac np z bananem i twarozkiem i karmic taka papka dziecko.


      emma_vanilia napisała:

      > Witam
      > Chodzi mi o mus w słoiczkach a la Gerber ale własnej roboty m. in. z owocami, z
      > których zazwyczaj nie robi się przetworów (no przynajmniej ja z nich nie robił
      > am i nie wiem jak się zabrać) np. banany, świeże winogrona. Chętnie dodałabym t
      > eż twarożek lub ewentualnie biszkopta. Nie chcę dodawać cukru.
      • emma_vanilia Re: Jak zrobić mus dla dziecka na zimę? 01.08.13, 15:24
        Winogrona już podawałam praktycznie sam miąższ ciężko się z nimi babrać ale trudno.
        Mam już całą szufladę w zamrażarce owoców na zimę ale pomyślałam o takim musie. Tylko czy nie popsują się bez cukru?
        • tulimatka Re: Jak zrobić mus dla dziecka na zimę? 01.08.13, 16:08
          Ja wolę zrobić mus w ostatniej chwili, a teraz zbieram i mrożę owoce jako półprodukty. Z nich mam większe pole do manewrów. Może np za pół roku Twoje dziecko będzie wolało rozciapciany owoc widelcem (nauka żucia) niż idealnie zmiksowany mus? Przy małych dzieciach sytuacja jest mocno dynamiczna ;-)
    • budzik11 Re: Jak zrobić mus dla dziecka na zimę? 03.08.13, 13:55
      Robienie przetworów na zimę ma sens wtedy, kiedy robi się je z owoców zimą niedostępnych. Banany, winogrona, biszkopty i twarożek z pewnością kupisz również zimą, więc po co kombinować, tym bardziej, że najbardziej wartościowe są świeże? Ugotowane i zapasteryzowane stracą wiele witamin i innych właściwości (o smakowych nie wspominając nawet). A to żadna filozofia, nawet jak się ma mało czasu, rozciapać widelcem banana, dodać twarożek czy tego biszkopta i dać na świeżo.
Pełna wersja