Gość: en IP: *.spine.pl 12.08.13, 19:07 Czy w Polsce można kupić crepinette (ang. caul fat)? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
squirk Re: crepinette 12.08.13, 19:53 Widze w necie że oferują potrawy z crepinette polskie restauracje, może warto napisać z pytaniem o źródło zakupu? I w Befsztyku też bym zapytała, myślę, że mogą zgodzić się na sprowadzenie. :-) Odpowiedz Link Zgłoś
squirk Re: crepinette 12.08.13, 20:05 Gość portalu: en napisał(a): > Dzięki. Pogooglałam jeszcze, proponują na forach żeby o siatkę otrzewnej (bo o tę część chyba chodzi) pytać w ubojniach. Myślę, że skoro są sklepy konkretnych zakładów masarskich to warto zapytać właśnie u nich, skoro sklep ma własną ubojnięitp to jest szansa, że zechce siatkę sprzedać zamiast wyrzucać jak to podobno robią. Też bym kupiła z ciekawości, podobno daje interesujący smak, więc będę się rozglądała, zaraz zerknę także na Allegro, widziałam ostatnio że bardzo się dział wędliniarski rozwinął więc a nuż. :-) Odpowiedz Link Zgłoś
ania_m66 Re: crepinette 12.08.13, 22:16 squirk napisała: > Gość portalu: en napisał(a): > > > Dzięki. > > Pogooglałam jeszcze, proponują na forach żeby o siatkę otrzewnej (bo o tę część > chyba chodzi) pytać w ubojniach. o rany, ale hardkorowa nazwe ma w polsce poczciwa schweinenetz :) moze u dobrego rzeznika mozna zamowic jak u mnie w niemczech? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: en Re: crepinette IP: *.spine.pl 12.08.13, 23:26 Dziękuję raz jeszcze. Nie jest łatwo;) Odpowiedz Link Zgłoś