female.pl 13.08.13, 09:58 Szukam przepisow na baklazany. Kupilam 2 i teraz sie zastanawiam co z nimi zrobic. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mhr2 Re: Przepis na baklazana 13.08.13, 10:39 nastepnym razem zrob odwrotnie, ja uwielbiam go pieczonego albo jako dodatek do innych warzyw:) Odpowiedz Link Zgłoś
female.pl Re: Przepis na baklazana 13.08.13, 10:57 ok. w takim razie jak go zapiekasz, pieczesz? Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: Przepis na baklazana 13.08.13, 11:22 przekrawam na pol i lekko nacinam jego miesista czesc(dla stabilizacji odcinam ok 0,5cm zeby ladnie lezal na blaszce)daje troche oliwy, bo przyprawy to juz jak jest gotowy:) Odpowiedz Link Zgłoś
female.pl Re: Przepis na baklazana 13.08.13, 11:43 znalazlam 2 ciekawe przepisy. Tak wiec czasem warto wczesniej kupic a potem szukac. Dzieki za instrukcje w przekrawaniu baklazana. Odpowiedz Link Zgłoś
squirk Re: Przepis na baklazana 13.08.13, 14:48 female.pl napisała: > Szukam przepisow na baklazany. Kupilam 2 i teraz sie zastanawiam co z nimi zro > bic. foodgawker.com/?s=aubergine U mnie dziś ratatouille, zimna, bez dodatków, rewelacja. :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: en Re: Przepis na baklazana IP: *.spine.pl 13.08.13, 16:51 Lubię tak: bakłażany umyć, ponakłuwać widelcem, włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 40 minut. Wyjąć, przeciąć wzdłuż, ostudzić, polać takim sosem: tahina wymieszana z sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i czosnkiem, ew. rozrzedzona zimną wodą. Posypać pietruszką (albo pietruszką i miętą). Jak ktoś lubi ostro, posypać/polać harissą. Odpowiedz Link Zgłoś