jenisiej
13.08.13, 23:34
Podobno są 2 szkoły. O ile pamiętam, moja mama szkliła. A teraz czytam tu i ówdzie, że smaczniej z surową - i szybciej, oczywiście. A jeśli szklić, to na czym? Masło, oliwa, smalec? I na jakim tłuszczu smażyć kotlety? W jakiej temperaturze?