Owoce na cieście

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.08.13, 10:34
Mam zamiar upiec ciasto z owocami, ale nie drożdżowe tylko na proszku.. Kiedyś piekłam i wyszedł mi zakalec bo owoce puściły sok. Czy znacie jakiś sposób by temu zapobiec? Może owoce w czymś obtoczyć?
    • mhr2 Re: Owoce na cieście 23.08.13, 11:40
      z owocami to tak jest moze maka pomoze, bez problemu zrob tak,

      fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2831760,5,31,71791,sliwki-pod-kruszonka.html
    • Gość: gosc Re: Owoce na cieście IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.08.13, 13:40

      Wiele zalezy od owoców. A obtoczyć mozna w mące pszennej, ziemniaczanej lub zmielonych orzechach.
      • mhr2 Re: Owoce na cieście 24.08.13, 10:43
        moczone rodzynki dodajac do babki tez tak obtaczam tylko zapomnialam, bo robie raz w roku na swieta:)
    • bene_gesserit Re: Owoce na cieście 24.08.13, 11:05
      Śliwki do góry nacięciami. Gruszki w sporszych kawałkach. Jabłka - tylko szarlotkowe.
    • mhr2 Re: Owoce na cieście 24.08.13, 11:21
      ciasto posypac bulka tarta i polozyc owoce!
    • bene_gesserit Re: Owoce na cieście 29.08.13, 22:21
      No, a zamiast fruktozowo-glukozowego niewiadomoczego, barwionego niewiadomo czym i z zawartością paru procent niewiadomo jak starego koncentratu soku z cytryny mozna, jesli już koniecznie trzeba, poddusić owoce w cukrze i skórce cytrynowej z cytryn ze sklepu ze zdrową żywnością. Wyjdzie moze nie taniej, ale na pewno mniej chemicznie.
      • shiva772 Re: Owoce na cieście 29.08.13, 23:34
        Oj tam, od razu zakalec :) Po prostu trochę opada takie ciasto. Waśnie wyjęłam takie opadnięte z gruszkami - moja mama mówi tak: "a co to, na wystawę?" No u mnie do zjedzenia nie na popis więc posypię cukrem pudrem i będzie cool. Lekko opadnięte ale pychota.
Pełna wersja