bramblette
01.09.13, 16:40
Tak, wiem, że to nie prawdziwy sernik, ale z drugiej strony szybki i sprawdzony sposób na sprawdzone 'ciasto bez pieczenia'
Od pewnie jakichś dwudziestu lat, moja mama robi taki sernik w takiej kolejności
spód biszkoptowy
galaretka+śmietanka (2 warstwy)
galaretka
Oczywiście można dodać różne owoce, bakalie - czego dusza zapragnie i nie spapra deseru.
No i galaretki rozpuszczone w szklance wody, a nie w 1/2 litra.
Ja jakiś czas temu trochę zmodyfikowałam ten przepis i zamiast śmietany, dodaje serek (np Danio) - też fajnie wychodzi i mniej kalorycznie chyba.
Ostatnio znalazłam przepis z mlekiem skondensowanym, ale jeszcze go nie wyprobowałam.
Wybrałam mleko niesłodzone i nie wiem czy dobrze - nie lubię super słodkich ciast, ale nie wiem czy nie przesadziłam.
Próbowaliście? Czy da się go naprawdę ubić, jak piszą w przepisie?
Jaką wersję sernika na zimno lubicie najbardziej?